ئاساسلىقى ئەنئەنىۋى چاي ئىچىش مەدەنىيىتى ۋە ئادىتى سەۋەبىدىن
چاي ئىشلەپچىقىرىشتىكى ئاساسلىق ئىشلەپچىقارغۇچى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، جۇڭگونىڭ چاي سېتىش مىقدارى ئەزەلدىن بوش چاينى ئاساس قىلىپ كەلگەن بولۇپ ، خالتىلىق چاينىڭ نىسبىتى ئىنتايىن تۆۋەن. يېقىنقى يىللاردىن بۇيان بازاردا كۆرۈنەرلىك ئېشىش بولغان تەقدىردىمۇ ، بۇ نىسبەت% 5 تىن ئېشىپ كەتمىدى. كۆپىنچە كىشىلەر خالتىلىق چاي تۆۋەن دەرىجىدىكى چايغا باراۋەر دەپ قارايدۇ.
ئەمەلىيەتتە ، بۇ ئۇقۇمنىڭ شەكىللىنىشىدىكى ئاساسلىق سەۋەب يەنىلا كىشىلەرنىڭ ئۆزىگە خاس ئېتىقادى. كۆپچىلىكنىڭ تونۇشىدا ، چاي ئەسلى يوپۇرماقلىق چاي ، خالتىغا قاچىلانغان چاي كۆپىنچە بۇزۇلغان چايدىن خام ئەشيا قىلىپ ياسالغان.
جۇڭگولۇقلارنىڭ نەزىرىدە ، چېقىلغان چاي تاشلاندۇقلارغا باراۋەر!
يېقىنقى يىللاردا ، گەرچە بىر قىسىم دۆلەت ئىچىدىكى ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئۆزگەردىچاي خالتىسىs ۋە خام يوپۇرماق ماتېرىياللىرىدىن پايدىلىنىپ جۇڭگوچە ئۇسلۇبتىكى چاي خالتىلىرىنى ياساپ چىققان ، لىپتوننىڭ خەلقئارا بازار ئۈلۈشى ئەڭ يۇقىرى. 2013-يىلى ، لىپتون خام يوپۇرماق ساقلىيالايدىغان ئۈچبۇلۇڭلۇق ئۈچ ئۆلچەملىك لايىھىلەش چاي خالتىسىنى مەخسۇس چىقاردى ، ئەمما بۇ ئاخىرىدا جۇڭگو چاي دەملەش بازىرىدىكى ئاساسلىق يۈزلىنىش ئەمەس.
جۇڭگودىكى مىڭ يىللىق كونا چاي مەدەنىيىتى جۇڭگو خەلقىنىڭ چايغا بولغان تونۇشىنى چوڭقۇر يىلتىز تارتقان.
جۇڭگولۇقلار ئۈچۈن ئېيتقاندا ، چاي مەدەنىيەت سىمۋولىغا ئوخشايدۇ ، چۈنكى «چاينى تېتىپ بېقىش» بۇ يەردىكى «چاي ئىچىش» تىن مۇھىم. ئوخشىمىغان تۈردىكى چايلارنىڭ تەمى ئوخشىمايدۇ ، ئۇلارنىڭ رەڭگى ، پۇرىقى ۋە پۇرىقى ئىنتايىن مۇھىم. مەسىلەن ، يېشىل چاي مىننەتدارلىقنى تەكىتلەيدۇ ، پۇئېر شورپىنى تەكىتلەيدۇ. جۇڭگولۇقلار قەدىرلەيدىغان بۇ ئىشلارنىڭ ھەممىسى خالتا چاي بىلەن تەمىنلىيەلمەيدىغان ئىشلار بولۇپ قالىدۇ ، خالتىغا قاچىلانغان چايمۇ بىر قېتىمدىلا ئىستېمال قىلىنىدىغان ئىستېمال بولۇپ ، كۆپ پىشۇرۇشقا بەرداشلىق بېرەلمەيدۇ. ئۇ ئاددىي ئىچىملىككە ئوخشايدۇ ، شۇڭا چاينىڭ مەدەنىيەت مىراسلىرى بولسۇن.
يوللانغان ۋاقتى: 25-مارتتىن 2024-يىلغىچە