ئەگەر سىز قەھۋە پىشۇرۇشنى باشلىغۇچى بولسىڭىز ھەمدە تەجرىبىلىك مۇتەخەسسىستىن ئەمەلىي ، ئىشلىتىشكە قۇلايلىق ۋە كۆرۈنۈشنى جەلپ قىلىشنى تەۋسىيە قىلىڭ.قولدا پىشۇرۇش سۈزگۈچ لوڭقىسى، ئۇلارنىڭ سىزگە V60 سېتىۋېلىشىڭىزنى تەۋسىيە قىلىش ئېھتىماللىقى يۇقىرى.
V60 everyone ھەممە ئادەم ئىشلىتىپ كەلگەن پۇقرالار سۈزگۈچ لوڭقىسى ، ئۇنى ھەر بىر قول مۇشتلاش ماھىرى ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدىغان قوراللارنىڭ بىرى دېيىشكە بولىدۇ. قەھۋەخانا دۇكانلىرىنىڭ مەھسۇلاتلىرىنىڭ دائىملىق خېرىدارى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، يىلدا كەم دېگەندە مىڭ قېتىم ئىشلىتىشى كېرەك ، شۇڭا ئۇلارنى V60 نىڭ «تەجرىبىلىك ئىشلەتكۈچىسى» دەپ قاراشقىمۇ بولىدۇ. ئۇنداقتا ، بازاردا نۇرغۇنلىغان سۈزگۈچ ئىستاكانلار بار بولسىمۇ ، نېمىشقا V60 قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋە سانائىتىنىڭ «يۈرەك سوقۇشى» غا ئايلاندى؟
V60 نى كىم كەشىپ قىلدى؟
خارىيو شىركىتى V60 سۈزگۈچ لوڭقىنى لايىھىلەپ چىققان شىركەت 1921-يىلى ياپونىيەنىڭ توكيودا قۇرۇلغان ، ئۇ بۇ رايوندىكى داڭلىق ئەينەك مەھسۇلات ئىشلەپچىقارغۇچى ، دەسلەپتە ئىلمىي تەتقىقات ئورگانلىرىنىڭ ئىسسىققا چىداملىق ئەينەك ئەسۋاب ۋە ئۈسكۈنىلىرىنى لايىھىلەش ۋە ئىشلەپچىقىرىشقا بېغىشلانغان. ئىسسىققا چىداملىقئەينەك ھەمبەھىر قازان، دائىم قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋە بىلەن ماسلاشتۇرۇلىدۇ ، Hario دەۋرىدىكى مودا مەھسۇلات.
1940-ۋە 1950-يىللاردا ، خارىيو شىركىتى ئائىلە ئېلېكتر سايمانلىرى ساھەسىگە رەسمىي كىرگەن ، سىفون قازان ئۇلارنىڭ تۇنجى قەھۋە ئېلىش ئۈسكۈنىسى. ئۇ ۋاقىتلاردا ئاستا-ئاستا دەم ئېلىش قەھۋە بازىرىدىكى ئاساسلىق ئېقىن چىقىرىش شەكلى ئىدى ، مەسىلەن مېلىتتا سۈزگۈچ لوڭقىسى ، فلانېل سۈزگۈچ ، سىفون قازان قاتارلىقلار. ئۇزۇن. شۇڭا Hario شىركىتى مەشغۇلات قىلىش ئاسان ، ئېقىش سۈرئىتى تېز بولغان پىۋا سۈزگۈچ ھاسىل قىلىشنى ئۈمىد قىلىدۇ.
1964-يىلى ، خارىيونىڭ لايىھىلىگۈچىلىرى تەجرىبىخانا ئېغىزىدىن پايدىلىنىپ قەھۋە ئېلىشقا ئۇرۇنغان ، ئەمما ئۇلار سودا ئىشلىرىغا ئىشلىتىلمىگەن ، ئۇلارنىڭ ئىشلىتىلىش خاتىرىسى ناھايىتى ئاز. ئالدىنقى ئەسىرنىڭ 80-يىللىرىدا ، خارىيو شىركىتى سۈزگۈچ قەغەز تامچە سۈزگۈچنى ئوتتۇرىغا چىقاردى (سىرتقى كۆرۈنۈشى Chemex غا ئوخشايدۇ ، تۆۋەنكى قاچىغا ئۆڭكۈر شەكىللىك سۈزگۈچ ئۇلىنىدۇ) ۋە 1980-يىلى ئىشلەپچىقىرىشقا كىرىشتى.
2004-يىلى ، خارىيو V60 نىڭ ئەسلى نۇسخىسىنى قايتىدىن لايىھىلەپ ، بۇ سۈزگۈچنىڭ شەكلىنى بىز بۈگۈنگە تونۇشلۇق بولغان نەرسىگە تېخىمۇ يېقىنلاشتۇردى ۋە ئۇنىڭغا ئۆزگىچە 60 ° كونۇس بۇلۇڭى ۋە «V» شەكلى بىلەن ئىسىم قويدى. بىر يىلدىن كېيىن رەسمىي سېتىشقا باشلىدى. HARIO ئورگان تورىدا بىز سۈزگۈچ لوڭقىنىڭ ئەسلى نۇسخىسىنى تاپالايمىز: 12 دانە چىش پاستىسى بار كونۇس ساپال ساپال سۈزگۈچ ئىستاكان ئىچكى تامغا رەتلىك چاپلانغان ، سۇ چىقىرىش تۇرۇبىسىنى تەقلىد قىلىشقا ئىشلىتىلىدۇ.
V60 سۈزگۈچ لوڭقىنى ئېلىش ئۇسۇلى
1. باشقا سۈزگۈچ ئىستاكانلارغا سېلىشتۇرغاندا ، 60 ° بۇلۇڭلۇق كونۇس لايىھىسى V60 نى پىشۇرغاندا ، سۇنىڭ تۆۋەنكى قازانغا چۈشۈشتىن بۇرۇن چوقۇم مەركەزگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىپ ، سۇ بىلەن قەھۋە تالقىنى ئوتتۇرىسىدىكى ئالاقىلىشىش دائىرىسىنى كېڭەيتىپ ، تولۇق چىقىرىلىدىغان پۇراق ۋە تەم.
2. ئۇنىڭ بەلگە خاراكتېرلىك يەككە چوڭ سۈزۈكلۈكى سۇ ئېقىمىنىڭ توسقۇنلۇققا ئۇچرىشىغا شارائىت ھازىرلاپ بېرىدۇ ، سۇيۇقلۇقنىڭ ئېقىش نىسبىتى كۆپىنچە پىۋا زاۋۇتىنىڭ ئېقىمىنى كونترول قىلىش ئىقتىدارىغا باغلىق ، بۇ قەھۋە تەمىدە بىۋاسىتە ئىپادىلىنىدۇ. ئەگەر سىزدە سۇنى بەك كۆپ ياكى بەك تېز قۇيۇش ئادىتىڭىز بولسا ، ھەمدە مەززىلىك ماددىلار ئېلىشتىن بۇرۇن قەھۋەدىن قويۇپ بېرىلمىگەن بولسا ، ئۇنداقتا سىز ئەتكەن قەھۋەنىڭ نېپىز ھەم ياخشى تەمى بولۇشى مۇمكىن. شۇڭلاشقا ، V60 ئارقىلىق ياخشى تەم ۋە يۇقىرى تاتلىقلىق بىلەن قەھۋە دەملەش ئۈچۈن ، قەھۋەنىڭ تاتلىق ۋە ئاچچىق تەڭپۇڭلۇقىنى تېخىمۇ ياخشى ئىپادىلەش ئۈچۈن ، سۇ پۈركۈش تېخنىكىسىنى تېخىمۇ كۆپ مەشىق قىلىش ۋە تەڭشەش كېرەك.
3. يان تامدا يۇمىلاق شەكىللىك كۆپ خىل قوۋۇرغا بار ، ئۇزۇنلۇقى ئوخشىمايدۇ ، پۈتكۈل سۈزگۈچ لوڭقىدىن ئۆتىدۇ. بىرىنچىدىن ، ئۇ سۈزگۈچ قەغەزنىڭ سۈزگۈچ ئىستاكانغا مەھكەم يېپىشىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، ھاۋانىڭ ئايلىنىشى ئۈچۈن يېتەرلىك بوشلۇق يارىتىپ ، سۇنىڭ سۈمۈرۈلۈشى ۋە قەھۋە زەررىچىلىرىنىڭ كېڭىيىشىنى ئەڭ زور دەرىجىدە ئاشۇرالايدۇ. ئىككىنچىدىن ، ئايلانما ئەگمە ئېغىزىنىڭ لايىھىلىنىشى يەنە تۆۋەنكى ئېقىننىڭ پاراشوك قەۋىتىنى قىسىشىغا شارائىت ھازىرلاپ ، تېخىمۇ مول قاتلاملىق تۇيغۇ پەيدا قىلىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا سۇ ئېقىمىنىڭ ئېقىش يولىنى كېڭەيتىپ ، چوڭ تەر تۆشۈكچىلىرىنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىدىن كېلىپ چىققان يېتەرلىك چىقىرىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
كىشىلەرنى V60 سۈزگۈچ لوڭقىغا دىققەت قىلىشقا باشلىدى؟
2000-يىلىدىن ئىلگىرى ، قەھۋە بازىرى ئوتتۇرا ۋە چوڭقۇر قورۇما قورۇشنى ئاساسلىق كاۋاپ قىلىش يۆنىلىشىدە بولۇپ ، قەھۋە دەملەشنىڭ تەم يۆنىلىشى يەنە مول ، بەدەندىكى ياغ ، تاتلىق يېمەكلىك ۋە ئۇنىڭدىن كېيىنكى تەم قاتارلىق ئىپادىلەرنى ، شۇنداقلا كارامىللانغان تەملەرنى تەشەببۇس قىلدى. شاكىلات ، ماشنا شەربىتى ، قاتتىق پوستلۇق مېۋە ، ۋانىللا قاتارلىق چوڭقۇر كاۋاپلار ئۈچىنچى قەھۋە دولقۇنىنىڭ يېتىپ كېلىشىگە ئەگىشىپ ، كىشىلەر ئېفىيوپىيەنىڭ ئاق گۈل پۇرىقى قاتارلىق رايون تەملىرىنى قوغلىشىشقا باشلىدى. كېنىيەنىڭ مېۋە مېۋە كىسلاتاسى. قەھۋە قورۇمىسى چوڭقۇرلۇقتىن يورۇقلۇققا ئۆزگىرىشكە باشلىدى ، تەم تەمىمۇ يۇمران ھەم تاتلىقتىن نازۇك ۋە ئاچچىققا ئۆزگەردى.
V60 بارلىققا كېلىشتىن ئىلگىرى ، قەھۋەنى چىلاشقا مايىل بولغان ئاستا ئېلىش ئۇسۇلى يۇمىلاق ، قېلىن ، تەڭپۇڭ ۋە تاتلىق ئومۇمىي تەمنى كەلتۈرۈپ چىقاردى. قانداقلا بولمىسۇن ، ئازراق قورۇلغان پۇرچاقنىڭ گۈل ۋە مېۋە پۇرىقى ، يېنىك كىسلاتالىق ۋە باشقا تەملەردىن تولۇق پايدىلىنىش تەس ئىدى. مەسىلەن ، مېلىتتا ، KONO ۋە باشقا ئاستا سۈزگۈچ ئىستاكانلارنى ئېلىش مول تەم تۈسىنى ئاساس قىلىدۇ. V60 نىڭ تېز سۈرئەتتە ئېلىش ئىقتىدارى قەھۋەنىڭ تېخىمۇ كۆپ ئۈچ ئۆلچەملىك پۇراق ۋە كىسلاتاغا ئېرىشىشىگە شارائىت ھازىرلاپ ، شۇ ئارقىلىق بەزى نازۇك تەملەرنى ئوتتۇرىغا قويدى.
V60 بىلەن قەھۋە ياساشقا قايسى ماتېرىيال ئەۋزەل؟
ھازىر ھەر خىل ماتېرىياللار بارV60 سۈزگۈچ ئىستاكانبازاردا. مەن ئەڭ ياقتۇرىدىغان قالدۇق ماتېرىيالدىن باشقا ، ساپال ، ئەينەك ، قىزىل مىس ، داتلاشماس پولات ۋە باشقا نۇسخىلىرىمۇ بار. ھەر بىر ماتېرىيال سۈزگۈچ ئىستاكاننىڭ تاشقى كۆرۈنۈشى ۋە ئېغىرلىقىغا تەسىر كۆرسىتىپلا قالماي ، يەنە قاينىتىش جەريانىدا ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈشچانلىقىدا ئىنچىكە پەرقلەرنى پەيدا قىلىدۇ ، ئەمما قۇرۇلما لايىھىسى ئۆزگەرمەيدۇ.
مېنىڭ Hario V60 نىڭ قالدۇق نۇسخىسىنى «ئالاھىدە ياخشى كۆرۈشىم» نىڭ سەۋەبى ، بىرىنچىدىن ، قالدۇق ماددىلار ئىسسىقلىقنىڭ يوقىلىشىنى ئۈنۈملۈك توسىيالايدۇ. ئىككىنچىدىن ، ئۆلچەملىك سانائەت تۈركۈملەپ ئىشلەپچىقىرىشتا ، قالدۇق ماتېرىيال ئەڭ ياخشى شەكىل ۋە ئەڭ ئاز خاتالىق يۈز بېرىدىغان مەھسۇلات. بۇنىڭدىن باشقا ، كىم ئاسان بۇزۇلمايدىغان سۈزگۈچ لوڭقىنى ياقتۇرمايدۇ ، شۇنداقمۇ؟
يوللانغان ۋاقتى: 27-ئاۋغۇستتىن 20-ئاۋغۇستقىچە