قايتۇرۇلغان نۇرغۇن چاي يوپۇرمىقى بار ، شۇڭا قانداق ساقلاش بىر مەسىلە. ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، ئائىلە چاي ساقلاشتا ئاساسلىقى چاي تۇڭى قاتارلىق ئۇسۇللار قوللىنىلىدۇ ،چاي قۇتىسىۋە ئورالما خالتىلىرى. چاي ساقلاشنىڭ ئۈنۈمى ئىشلىتىلگەن ماتېرىيالغا ئاساسەن ئوخشاش بولمايدۇ. بۈگۈن ، ئۆيدە چاي ساقلاشقا ئەڭ ماس كېلىدىغان قاچا ھەققىدە پاراڭلىشايلى.
1. ئۆيدە چاي ساقلاشنىڭ كۆپ خىل ئۇسۇللىرى
بەزى چاي ھەۋەسكارلىرى چاي يوپۇرمىقىنى بىراقلا بىر يىل سېتىۋېلىشقا ، ئاندىن ئۆيدە ئاستا-ئاستا ئىچىشكە ئادەتلەنگەن. بۇنداق قىلغاندا ، چاينىڭ سۈپىتىنىڭ ئوخشاش بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش ، ھەممىسى ئوخشاش بىر تۈركۈم ، ئوخشاش تەمدىن ھامان ھۇزۇرلىنىشقا كاپالەتلىك قىلىش. ئەمما بەزى كەمچىلىكىمۇ بار. ناۋادا مۇۋاپىق ساقلانمىسا ، چاي ئاسانلا بۇزۇلۇپ كېتىدۇ. شۇڭا ئائىلە چاي ساقلاش سايمانلىرى ۋە ئۇسۇللىرى ئىنتايىن مۇھىم ، بولۇپمۇ تۆۋەندىكى ئورتاق ئۇسۇللارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
بىرىنچىدىن ، ھەر خىل ماتېرىياللاردىن ياسالغان چاي تۇڭى ۋە قۇتىلار. يېشىل چاي ساقلاشقا كەلسەك ، كۆپىنچە كىشىلەر ئاددىي ، قۇلايلىق ، ئەرزان ، پىرىسلاشتىن قورقمايدىغان تۆمۈر چاي تۇڭىنى تاللايدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، تۆمۈر چاي تۇڭىدا يەنە پېچەتلەش ۋە نۇردىن ساقلىنىش ئالاھىدىلىكى بار ، ئۇ بىۋاسىتە قۇياش نۇرىنىڭ ئالدىنى ئالالايدۇ ، خلوروفىل ئوكسىدلىنىشتىن ساقلىنالايدۇ ۋە چاينىڭ رەڭگىنىڭ سۈرئىتىنى ئاستىلىتىدۇ.
ئەينەكچاي قاچىسىچاي ساقلاشقا ماس كەلمەيدۇ ، چۈنكى ئەينەك سۈزۈك ، يېشىل چاي يورۇقلۇققا چىققاندىن كېيىن تېز ئوكسىدلىنىپ ، چاينىڭ رەڭگىنى تېز ئۆزگەرتىۋېتىدۇ. بىنەپشە رەڭلىك قۇم چاي قاچىلىرىمۇ يېشىل چاينى ئۇزۇن مۇددەت ساقلاشقا ماس كەلمەيدۇ ، چۈنكى ئۇلارنىڭ نەپەسلىنىش ئىقتىدارى ياخشى بولۇپ ، ھاۋادىكى نەملىكنى سۈمۈرۈۋالىدۇ ، بۇ چاينىڭ نەملىشىپ ، قېلىپ ۋە بۇزۇلۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
ئۇنىڭدىن باشقا ، بەزى كىشىلەر چاي يوپۇرمىقىنى ساقلاش ئۈچۈن ياغاچ چاي تۇڭى ياكى بامبۇك چاي تۇڭىنى ئىشلىتىدۇ. ئەمما بۇ خىل قاچا چاي ساقلاشقا ماس كەلمەيدۇ ، چۈنكى ياغاچنىڭ ئۆزىدە مەلۇم پۇراق بار ، چاينىڭ كۈچلۈك سۈمۈرۈلۈشى بار. ئۇزۇن مۇددەت ساقلاش چاينىڭ پۇرىقى ۋە تەمىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.
ئەمەلىيەتتە ، قەلەي قۇتىسىنى ئۆيدە چاي ساقلاشتا ئىشلىتىش ئەڭ ياخشى ، چۈنكى ئۇ مېتال ماتېرىياللار ئارىسىدىكى نۇردىن ساقلىنىش ۋە نەملىككە قارشى تۇرۇشتا ئەڭ ياخشى ئۈنۈمگە ئىگە. قانداقلا بولمىسۇن ، قەلەيدىن ياسالغان چاي قۇتىلىرى قىممەت ، نۇرغۇن كىشىلەر ئۇنى سېتىۋېلىشنى خالىمايدۇ. شۇڭا ، ئائىلىلەردە كۈندىلىك چاي ساقلاش ئۈچۈن ، تۆمۈر چاي قۇتىسى ئاساسلىقى ئىشلىتىلىدۇ.
ئىككىنچىدىن ، چايغا خاس سومكىلار ۋەكىللىك قىلىدىغان ھەر خىل سومكىلار. نۇرغۇن كىشىلەر چاي سېتىۋالغاندا ، چاي سودىگەرلىرى تەننەرخنى تېجەش ئۈچۈن چاي تۇڭى ئىشلىتىشنى تاللىمايدۇ. ئەكسىچە ، ئۇلار ئوراپ قاچىلاش ئۈچۈن ئاليۇمىن ياپراق خالتىسى ياكى چاي مەخسۇس سومكىسىنى بىۋاسىتە ئىشلىتىدۇ ، بەزىلىرى ھەتتا سۇلياۋ خالتىنى بىۋاسىتە ئىشلىتىدۇ. بۇمۇ ئائىلىلەرنىڭ چاي سېتىۋېلىشتىكى كۆپ ئۇچرايدىغان ئۇسۇلى. ئەگەر ئۆيدە چاي تۇڭى بولمىسا ، ئۇنى ئوراپ قاچىلاشقا بولمايدۇ ، نۇرغۇن كىشىلەر بۇ خىل چاي خالتىنى بىۋاسىتە ساقلاشقا ئىشلىتىدۇ.
ئارتۇقچىلىقى شۇكى ، ئۇ كىچىك رايوننى ئىگىلەيدۇ ، ئاددىي ، قۇلايلىق ۋە تېجەشلىك ، قوشۇمچە خىراجەتنىڭ ھاجىتى يوق. ئەمما چاي ئىچىشنىڭ كەمچىلىكىچاي خالتىسىئوخشاشلا ئېنىق. ئەگەر تامغا مۇۋاپىق پېچەتلەنمىسە ، پۇراق ۋە نەملىكنى ئاسان سۈمۈرۈپ ، چاينىڭ رەڭگى ۋە تەمىنى ئۆزگەرتىۋېتىدۇ. ئەگەر باشقا ئىشلار بىلەن بىر يەرگە قويۇلسا ، ئاسانلا سىقىپ چاينىڭ بۇزۇلۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
يېشىل چاينى تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا ساقلاش كېرەك ، ئەگەر ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا قويۇپ قويسا ، يېرىم ئاي ئىچىدە رەڭگىنى ئۆزگەرتىدۇ. چاي ساقلاش ئۈچۈن قۇلايلىق سومكىلارنى ئىشلىتىپ چاينىڭ بۇزۇلۇش سۈرئىتىنى كۆرۈنەرلىك تېزلەتكىلى بولىدۇ.
شۇڭا تېگى-تەكتىدىن ئېيتقاندا ، چاي قۇلايلىق سومكىسى ياكى مەخسۇس سومكىلار چاينى ئۇزۇن مۇددەت ساقلاشقا ماس كەلمەيدۇ ، پەقەت قىسقا ۋاقىتتىلا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
3. ئۆيدە چاي ساقلىغاندا دىققەت قىلىشقا تېگىشلىك بىر قانچە مەسىلە
بىرىنچىدىن ، پېچەتلەشنى باشقۇرۇش خىزمىتىنى ياخشى ئىشلەش كېرەك. مەيلى قايسى خىل چاي بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، ئۇنىڭ كۈچلۈك سۈمۈرۈلۈش ئىقتىدارى بار ، پۇراق ياكى نەم ھاۋانى ئاسان سۈمۈرۈۋالىدۇ. ۋاقىتنىڭ ئۆتىشىگە ئەگىشىپ ، ئۇ رەڭ ۋە تەمنى ئۆزگەرتىدۇ. شۇڭا چاي ساقلاش سايمانلىرىنىڭ پېچەتلىنىشى چوقۇم ياخشى بولۇشى كېرەك. ئەگەر چاي تۇڭى ئىشلەتسىڭىز ، ئەڭ ياخشىسى ئىچىگە پېچەتلىگىلى بولىدىغان چاي خالتىسىنى ئىشلىتىش كېرەك. ئەگەر توڭلاتقۇدا دەرىجىدىن تاشقىرى ساقلاش ئۈچۈن ساقلانسا ، ئەڭ ياخشىسى ئۇنى يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى چاپلاش خالتىسى بىلەن ئوراپ پېچەتلەش كېرەك.
ئىككىنچىدىن ، يېنىك ۋە يۇقىرى تېمپېراتۇرىدىن ساقلىنىڭ. چاي ساقلاش چوقۇم يېنىك ۋە يۇقىرى تېمپېراتۇرىدىن ساقلىنىشى كېرەك ، بولۇپمۇ ئېچىتىلمىغان يېشىل چاي ئۈچۈن. چۈنكى كۈچلۈك يورۇقلۇق ۋە يۇقىرى تېمپېراتۇرا شارائىتىدا ، چاي يوپۇرمىقى تېزلا ئوكسىدلىنىدۇ. ئەگەر ئۇلار نەملىك بىلەن ئۇچراشسا ، ئۇلار تېزلا قارا ۋە بۇزۇلۇپ كېتىدۇ ، ھەتتا قاپارتقۇ بولۇپ قېلىشى مۇمكىن. قېلىپ پەيدا بولغاندىن كېيىن ، ساقلاش مۇددىتى ئىچىدە ياكى ئەمەسلىكى داۋاملىق ئىچىشنى تەۋسىيە قىلمايدۇ.
يەنە كېلىپ نەملىكتىن ساقلىنىش ۋە پۇراقتىن مۇداپىئەلىنىش. چاينىڭ كۈچلۈك سۈمۈرۈلۈش خۇسۇسىيىتى بار ، ئەگەر مۇۋاپىق ھىم ئېتىلگەن جايدا مۇۋاپىق پېچەتلىمەي ساقلىسا ، ئادەتتە مەسىلە يوق. قانداقلا بولمىسۇن ، مۇۋاپىق پېچەتلىمەي ئاشخانا ياكى ئىشكاپتا ساقلانسا ، ماي ئىسلىرى ۋە قېرىشنىڭ پۇرىقىنى سۈمۈرۈپ ، چاينىڭ پۇرىقى ۋە تەمىنى يوقىتىدۇ. ئەگەر ھاۋادا كۆپ مىقداردا نەملىك بولسا ، چاي يوپۇرمىقى قولنى يۇيغاندىن كېيىن يۇمشاق بولىدۇ ، بۇ مىكروبلارنىڭ پائالىيىتىنى ئاشۇرۇپ ، چاي يوپۇرمىقىدا كونترول قىلغىلى بولمايدىغان ئەھۋاللارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. شۇڭا ئۆيدە چاي ساقلاش چوقۇم نەملىكتىن ساقلىنىشى ھەمدە پۇراقنىڭ ئالدىنى ئېلىشى كېرەك ، گەرچە توڭلاتقۇدا ساقلانغان تەقدىردىمۇ ، چوقۇم مۇۋاپىق پېچەتلىنىشى كېرەك.
يوللانغان ۋاقتى: 1-يانۋاردىن 09-2024-يىلغىچە