سىفون قازان ئۆزگىچە قەھۋە ياساش ئۇسۇلى ۋە زىننەتلەش قىممىتى يۇقىرى بولغاچقا ، ئالدىنقى ئەسىردە بىر قېتىم مودا قەھۋە قاچىسىغا ئايلانغان. ئۆتكەن يىلى قىشتا ، چيەنجيې بۈگۈنكى retro مودا ئېقىمىدا ، تېخىمۇ كۆپ دۇكان خوجايىنلىرىنىڭ تاماق تىزىملىكىگە سىفون قازان قەھۋەسىنى قوشقانلىقىنى ، يېڭى دەۋردىكى دوستلارنىڭ ئۆتمۈشتىكى مەززىلىك ھۇزۇرلىنىش پۇرسىتىگە ئېرىشىدىغانلىقىنى تىلغا ئالدى.
ئۇ يەنە ئالاھىدە قەھۋە ياساشنىڭ ئۇسۇلى بولغاچقا ، كىشىلەر مۇقەررەر ھالدا ئۇنى زامانىۋى ئاساسىي ئېقىن ئېلىش ئۇسۇلى - «قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋە» بىلەن سېلىشتۇرىدۇ. سىفون قازان قەھۋەسىنى تېتىپ باققان دوستلار ، سىفون قازان قەھۋەسى بىلەن قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋەنىڭ تەمى ۋە تەمى جەھەتتە يەنىلا زور پەرق بارلىقىنى بىلىدۇ.
قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋەنىڭ تەمى تېخىمۇ پاكىز ، تېخىمۇ قاتلاملىق بولۇپ ، تەمى تېخىمۇ كۆرۈنەرلىك. ئۇنىڭ ئۈستىگە سىفون قازان قەھۋەسىنىڭ تەمى تېخىمۇ سۇس بولىدۇ ، تېخىمۇ كۈچلۈك پۇراق ۋە تەمى تېخىمۇ كۈچلۈك بولىدۇ. شۇڭا مەن نۇرغۇن دوستلارنىڭ نېمىشقا ئىككىسىنىڭ ئوتتۇرىسىدا بۇنداق چوڭ پەرق بارلىقىنى قىزىقىدىغانلىقىغا ئىشىنىمەن. نېمىشقا قولدا ياسالغان سىفون قازان بىلەن قەھۋە ئوتتۇرىسىدا بۇنداق چوڭ پەرق بار؟
1 erent ئوخشىمىغان ئېلىش ئۇسۇلى
قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋەنىڭ ئاساسلىق ئېلىش ئۇسۇلى تامچە سۈزۈش بولۇپ ، سۈزۈش دەپمۇ ئاتىلىدۇ. قەھۋە ئېلىش ئۈچۈن قىزىق سۇ ئوكۇل قىلىش بىلەن بىر ۋاقىتتا ، قەھۋە سۇيۇقلۇقى سۈزگۈچ قەغەزدىن سىيرىلىدۇ ، بۇ تامچە سۈزۈش دەپ ئاتىلىدۇ. ئېھتىياتچان دوستلار چيەنجيېنىڭ «ھەممىنى» ئەمەس ، «ئاساسلىق» توغرىسىدا سۆزلەۋاتقانلىقىغا دىققەت قىلىدۇ. چۈنكى قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋەمۇ پىشۇرۇش جەريانىدا چىلاش ئۈنۈمىنى نامايەن قىلىدۇ ، بۇ سۇنىڭ قەھۋە پاراشوكى ئارقىلىق بىۋاسىتە يۇيۇلىدىغانلىقىدىن دېرەك بەرمەيدۇ ، بەلكى سۈزگۈچ قەغەزدىن چىقىپ كېتىشتىن بۇرۇن قىسقا ۋاقىت تۇرىدۇ. شۇڭلاشقا ، قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋە تامچە سۈزۈش ئارقىلىق تولۇق چىقىرىلمايدۇ.
كۆپىنچە كىشىلەر سىفون قازان قەھۋەسىنى ئېلىش ئۇسۇلى «سىفون تىپى» دەپ قارايدۇ ، بۇ توغرا ئەمەس ~ چۈنكى سىفون قازان پەقەت سىفون پرىنسىپىنى ئىشلىتىپ ئۈستۈنكى قازانغا ئىسسىق سۇ تارتىدۇ ، بۇ قەھۋە ئېلىشتا ئىشلىتىلمەيدۇ.
ئۈستۈنكى قازانغا ئىسسىق سۇ چىقىرىلغاندىن كېيىن ، قەھۋە تالقىنىنى چىلاپ رەسمىي ئېلىشنىڭ باشلىنىشى ھېسابلىنىدۇ ، شۇڭا تېخىمۇ ئېنىق قىلىپ ئېيتقاندا ، سىفون قازان قەھۋەسىنى ئېلىش ئۇسۇلى «چىلاش» كېرەك. پاراشوكتىن تەم ماددىلىرىنى سۇ ۋە قەھۋە تالقىنىغا چىلاپ چىقىرىڭ.
چىلاپ چىقىرىش بارلىق ئىسسىق سۇدىن پايدىلىنىپ قەھۋە تالقىنى بىلەن ئۇچرىشىدۇ ، سۇدىكى ماددىلار مەلۇم دەرىجىگە يەتكەندە ، ئېرىتىش سۈرئىتى ئاستىلايدۇ ۋە قەھۋەدىن تەم ماددىلىرى بۇنىڭدىن كېيىن چىقىرىلمايدۇ. تويۇنغاندەك. شۇڭلاشقا ، سىفون قازان قەھۋەسىنىڭ تەمى بىر قەدەر تەڭپۇڭ بولىدۇ ، تولۇق پۇراق بولىدۇ ، ئەمما تەمى بەك كۆرۈنەرلىك بولمايدۇ (بۇمۇ ئىككىنچى ئامىل بىلەن مۇناسىۋەتلىك). سۈزگۈچ سۈزۈش ئۈزلۈكسىز ساپ ئىسسىق سۇدىن پايدىلىنىپ قەھۋەدىن تەم ماددىلىرىنى ئاجرىتىپ چىقىرىدۇ ، ئۇنىڭ ساقلاش بوشلۇقى كۆپ ، قەھۋەدىن تەم ماددىلىرى ئۈزلۈكسىز ئايرىلىدۇ. شۇڭلاشقا ، قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋەدىن ياسالغان قەھۋەنىڭ قەھۋە تەمى تولۇق بولىدۇ ، ئەمما ئۇ ئېلىشتىنمۇ ئاسان بولىدۇ.
تىلغا ئېلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، ئادەتتىكى چىلاپ چىقىرىشقا سېلىشتۇرغاندا ، سىفون قازاننىڭ چىلاپ چىقىرىلىشى سەل ئوخشىماسلىقى مۇمكىن. سىفون ئېلىش پرىنسىپى سەۋەبىدىن ، قەھۋە ئېلىش جەريانىدا ئىسسىق سۇ ئۇدا قىزىپ ، ئىسسىق سۇنى ئۈستۈنكى قازاندا ساقلاشقا يېتەرلىك ھاۋا بىلەن تەمىنلەيدۇ. شۇڭلاشقا ، سىفون قازاننىڭ چىلاپ چىقىرىلىشى پۈتۈنلەي تۇراقلىق تېمپېراتۇرا بولۇپ ، ئادەتتىكى چىلاش ۋە تامچە سۈزۈش ئېلىش جەريانى توختىماي تېمپېراتۇرىنى يوقىتىدۇ. ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى تەدرىجىي تۆۋەنلەيدۇ ، نەتىجىدە ئېلىش نىسبىتى تېخىمۇ يۇقىرى بولىدۇ. غىدىقلاش ئارقىلىق سىفون قازان قىسقا ۋاقىت ئىچىدە ئېلىشنى تاماملىيالايدۇ.
2. ئوخشىمىغان سۈزۈش ئۇسۇللىرى
ئېلىش ئۇسۇلىدىن باشقا ، ئىككى خىل قەھۋەنىڭ سۈزۈش ئۇسۇلىمۇ قەھۋەنىڭ ئىقتىدارىغا كۆرۈنەرلىك تەسىر كۆرسىتىدۇ. قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋە ئىنتايىن قويۇق سۈزگۈچ قەغەز ئىشلىتىدۇ ، قەھۋە سۇيۇقلۇقىدىن باشقا ماددىلار ئۆتەلمەيدۇ. پەقەت قەھۋە سۇيۇقلۇقى سىڭىپ كىرىدۇ.
سىفون چەينەكتە ئىشلىتىلىدىغان ئاساسلىق سۈزگۈچ ئۈسكۈنىسى فلانېل سۈزگۈچ رەخت. گەرچە سۈزگۈچ قەغەزنى ئىشلەتكىلى بولسىمۇ ، ئەمما ئۇنى تولۇق ياپالمايدۇ ، بۇ قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋەگە ئوخشاش «يېپىق» بوشلۇق ھاسىل قىلالمايدۇ. ئېسىل پاراشوك ، ماي ۋە باشقا ماددىلار بوشلۇقتىن تۆۋەن قازانغا چۈشۈپ قەھۋە سۇيۇقلۇقىغا قوشۇلسا بولىدۇ ، شۇڭا سىفون قازاندىكى قەھۋە بۇلۇتلۇق كۆرۈنۈشى مۇمكىن. گەرچە ماي ۋە ئېسىل پاراشوكلار قەھۋە سۇيۇقلۇقىنى تېخىمۇ پاكىز قىلمىسىمۇ ، ئەمما ئۇلار قەھۋەنى تېخىمۇ مول تەم بىلەن تەمىنلەيدۇ ، شۇڭا سىفون قازان قەھۋەسىنىڭ تەمى تېخىمۇ مول.
يەنە بىر جەھەتتىن ، قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋەگە كەلسەك ، ئۇ بەك پاكىز سۈزۈلگەنلىكى ئۈچۈن ، ئۇنىڭدا مەلۇم خىل تەم كەمچىل ، ئەمما بۇمۇ ئۇنىڭ ئاساسلىق ئەۋزەللىكىنىڭ بىرى - ئاخىرقى پاكىزلىق! شۇڭلاشقا بىز نېمە ئۈچۈن سىفون قازاندىن ياسالغان قەھۋە بىلەن قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋەنىڭ تەمىدە بۇنداق چوڭ پەرق بارلىقىنى چۈشىنەلەيمىز ، بۇ ئېلىش ئۇسۇلىنىڭ تەسىرىدىن باشقا ، يەنە سۈزۈش سىستېمىسىنىڭ ئوخشىماسلىقى سەۋەبىدىن ، قەھۋە سۇيۇقلۇقى پۈتۈنلەي بار. ئوخشىمىغان تەم.
يوللانغان ۋاقتى: Jul-09-2024