قۇلاق قەھۋەسى بىلەن دەرھال قەھۋەنىڭ پەرقى

ئاۋاتلىقىقۇلاق قەھۋە خالتىسىتەسەۋۋۇرىمىزدىن كۆپ ئېشىپ كەتتى. قۇلايلىق بولغانلىقى ئۈچۈن ، ئۇنى خالىغان يەرگە ئېلىپ قەھۋە تەييارلاپ ھۇزۇرلىنالايسىز! قانداقلا بولمىسۇن ، مودا بولغىنى پەقەت قۇلاقنى ئېسىپ قويۇش ، بەزى كىشىلەرنىڭ ئىشلىتىش ئۇسۇلىدا يەنىلا بىر ئاز ئېغىشلار بار.

قۇلاق قەھۋەسىنى ئېسىپ قويۇش پەقەت ئەنئەنىۋى پىۋا پىشۇرۇش ئۇسۇللىرى ئارقىلىق ياسالغانلىقى ئەمەس ، ئەمما بەزى پىشۇرۇش ئۇسۇللىرى بىزنىڭ ئىچىملىك ​​تەجرىبىمىزگە تەسىر كۆرسىتىدۇ! شۇڭلاشقا ، بۈگۈن ئالدى بىلەن ئاسما قۇلاق قەھۋەسىنىڭ نېمىلىكىنى قايتا چۈشىنىپ ئۆتەيلى!

قۇلاق ئاسما قەھۋە دېگەن نېمە؟
ئاسما قۇلاق قەھۋەسى ياپونلار كەشىپ قىلغان قۇلايلىق قەھۋە خالتىسىدىن دەملەنگەن قەھۋەنىڭ بىر تۈرى. قەھۋە خالتىسىنىڭ سول ۋە ئوڭ تەرىپىگە ئېسىلغان قەغەز پارچىلىرىدەك كىچىك قۇلاق بولغاچقا ، ئۇ قىزغىنلىق بىلەن «ئاسما قۇلاق قەھۋە خالتىسى» دەپ ئاتىلىدۇ ، ئۇنىڭدىن دەملەنگەن قەھۋە ئاسما قۇلاق قەھۋەسى دەپ ئاتىلىدۇ!
ئاسما قۇلاق قەھۋە خالتىسىنىڭ لايىھىلەش ئۇقۇمى ئېسىپ قويۇلغان ئارغامچا چاي خالتىسىدىن كەلگەن (بۇ ئارغامچا بىلەن چاي خالتىسى) ، ئەمما بۇنى لايىھىلىسىڭىزقەھۋە خالتىسىبىۋاسىتە چاي خالتىسىغا ئوخشاش ، ئۇنىڭ ئويناشچانلىقى چىلاشتىن باشقا ھېچقانداق پايدىسى بولمايدۇ (قەھۋەنىڭ تەمى ئادەتتىكىچە بولىدۇ)!

شۇنىڭ بىلەن كەشپىياتچى ئويلىنىشقا ۋە قول يۇيۇشقا ئىشلىتىلىدىغان سۈزگۈچ لوڭقىنى تەقلىد قىلىشقا ئۇرۇنۇپ ، ئاخىرىدا مۇۋەپپەقىيەت قازاندى ، ئۇ ئۇنى ياساپ چىقتى! قەھۋە خالتىسىنىڭ ماتېرىيالى سۈپىتىدە توقۇلمىغان رەختنى ئىشلىتىش قەھۋە پاراشوكىنى ئۈنۈملۈك ئايرىۋېتەلەيدۇ. ئىستاكانغا چاپلىغىلى بولىدىغان توقۇلمىغان رەختنىڭ بىر تەرىپىدە قەغەز قۇلاق بار. توغرا ، ئەسلى قۇلاق بىر تەرەپلىمىلىك ئىدى ، شۇڭا ئۇنى تامغا سۈزۈپ سۈزۈش ئۈچۈن ئىستاكانغا ئېسىپ قويغىلى بولىدۇ! ئەمما پىۋا پىشۇرۇش جەريانىدا ، «تاق قۇلاق» قەھۋە خالتىسى توختىماي ئوكۇل قىلىنغان ئىسسىق سۇنىڭ ئېغىرلىقىغا بەرداشلىق بېرەلمىگەچكە ، بىر قانچە ئەلالاشتۇرۇشتىن كېيىن ، بىز ھازىر ئىشلىتىۋاتقان «قوش قۇلاق» ئېسىلغان قۇلاق قەھۋە خالتىسى بارلىققا كەلدى. ! ئۇنداقتا ، قايسى ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇللىرىنىڭ قۇلاق قەھۋەسىنى ئېسىپ ئىچىش تەجرىبىسىگە تەسىر كۆرسىتەلەيدىغانلىقىغا قاراپ باقايلى!

1 ئۇنى بىۋاسىتە چاي خالتىسى قىلىپ چىلاپ قويۇڭ
نۇرغۇن دوستلار قۇتا قەھۋە خالتىلىرىنى چاي خالتىسىغا ئېسىپ قويۇپ ، ئاچماي بىۋاسىتە چىلاپ قويۇڭ! بۇنىڭ ئاقىۋىتى قانداق بولىدۇ؟

توغرا ، ئەڭ ئاخىرقى قەھۋە تەمى سۇس بولۇپ ، ياغاچ ۋە قەغەز تەم بار! بۇنىڭدىكى سەۋەب ، گەرچە ئاسما قۇلاق خالتىسىنىڭ ماتېرىيالى چاي خالتىسى بىلەن ئوخشاش بولسىمۇ ، ئەمما ئۇنىڭ نېپىز ۋە قېلىنلىقى ئوخشىمايدۇ. ئېچىلمىغاندا ، بىز پەقەت ئاسما قۇلاق خالتىسىنىڭ ئەتراپىدىن سۇ پۈركۈيەلەيمىز ، بۇ ئىسسىق سۇنىڭ ئوتتۇرىسىغا جايلاشقان قەھۋە تالقىنىغا ئۇزۇن ۋاقىت چىلاپ قويىدۇ! ئەگەر چىلاش بالدۇر ئاخىرلاشسا ، بىر ئىستاكان قەھۋەگە ئېرىشىش ئاسان بولىدۇ (قەھۋە تەملىك سۇ تېخىمۇ مۇۋاپىق بولاتتى)! ئەمما ئۇزاق ۋاقىت چىلاپ قويۇلغان تەقدىردىمۇ ، ئاستا-ئاستا سوۋۇتۇلغان ئىسسىق سۇنى ھەرىكەتلەندۈرۈپ قويماي مەركەزدىن يېتەرلىك قەھۋە تالقىنى ئېلىش تەس.
ئۇنىڭدىن باشقا ، مەركەزدىكى قەھۋە تالقىنى تولۇق چىقىرىلىشتىن بۇرۇن ، سىرتقى قەھۋە تالقىنىنىڭ تەمى ۋە قۇلاق خالتىسىنىڭ ماتېرىيالى تولۇق تارقىتىلىدۇ. ھەممىمىزگە ئايان ، ئەڭ ياخشىسى قەھۋە قىسمىدا ئېرىيدىغان ماددىلارنى چىقارماسلىق كېرەك ، چۈنكى ئۇنىڭدا ئاچچىق ۋە پاسكىنا ماددىلار بار. ئۇنىڭدىن باشقا ، قۇلاق خالتىنىڭ قەغەز تەمى گەرچە ئىچىش تەس بولمىسىمۇ ، ئەمما تەمىنى تېتىش تەس.

2. ئېسىپ قويۇلغان قۇلاقلارنى دەملەپ دەملەڭ
نۇرغۇن دوستلار دائىم ئېسىلىپ تۇرغان قۇلاق قەھۋەسىنى دەملەشتىكى قەھۋە دەپ قارايدۇ ، ئەمما ئەمەلىيەتتە ، قۇلاق قەھۋەسىنى ئېسىش دەرھال قەھۋەگە پۈتۈنلەي ئوخشىمايدۇ! دەرھال قەھۋە ئېلىنغان قەھۋە سۇيۇقلۇقىنى قۇرۇتۇش ئارقىلىق پاراشوكقا ئايلىنىدۇ ، بۇنداق بولغاندا ئىسسىق سۇنى قوشقاندىن كېيىن ئۇنىڭ زەررىچىلىرىنى ئېرىتەلەيمىز ، بۇ ئەمەلىيەتتە ئۇنى قەھۋە سۇيۇقلۇقىغا ئەسلىگە كەلتۈرىدۇ.

ئەمما قۇلاقنى ئېسىپ قويۇش ئوخشىمايدۇ. قۇلاقنى ئېسىپ تۇرىدىغان قەھۋە زەررىچىلىرى قەھۋە پۇرچىقىدىن بىۋاسىتە يەر بولۇپ ، تەركىبىدە% 70 ئېرىمەس ماددىلار بار ، يەنى ياغاچ تالا. بىز ئۇنى دەملەشنىڭ پەيتى دەپ قارىساق ، تەم سېزىمىدىن باشقا ، پەقەت بىر يۇتۇم قەھۋە ۋە بىر ئېغىز قالدۇق بىلەنلا ياخشى ئىچىملىك ​​تەجرىبىسىگە ئىگە بولۇش تەس.
3 one بىر دەمدىلا بەك ئىسسىق سۇنى ئوكۇل قىلىڭ
كۆپىنچە دوستلار پىشۇرغاندا ئائىلە سۇ چەينىكىنى ئىشلىتىدۇقۇلاق قەھۋەسى. ئەگەر ئېھتىيات قىلمىسا ، بەك كۆپ سۇ پۈركۈش ئاسان بولۇپ ، قەھۋە پاراشوكىنىڭ ئېقىپ كېتىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئاخىرلىشىشى يۇقىرىقىلارغا ئوخشايدۇ ، بۇ ئاسانلا بىر يۇتۇم قەھۋە ۋە بىر يۇتۇم قالدۇقنىڭ ناچار تەجرىبىسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

4 、 لوڭقا بەك قىسقا / بەك كىچىك
ئاسما قۇلاقنى دەملەش ئۈچۈن قىسقا ئىستاكان ئىشلەتكەندە ، قەھۋە پىشۇرۇش جەريانىدا بىرلا ۋاقىتتا چىلاپ ، ھەددىدىن زىيادە ئاچچىق تەمنى چىقىرىش ئاسان بولىدۇ.

ئۇنداقتا ، قۇلاق قەھۋەسىنى قانداق قىلىپ توغرا پىشۇرۇش كېرەك؟
يىرىك قىلىپ ئېيتقاندا ، تېخىمۇ يۇقىرى قاچا تاللاش ، چىلاش ۋە ئېلىش جەريانىنى ئازايتىش. ئاز مىقداردا قىزىق سۇنى كۆپ قېتىم ئوكۇل قىلىپ ، ئىسسىق سۇنىڭ قەھۋە مەيدانى بىلەن تولۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش مۇۋاپىق بولغان قايناق سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى ۋە نىسبىتىنى تاللاڭ
ئەمما ئەمەلىيەتتە ، مەيلى تامچە سۈزۈش پىشۇرۇش ياكى چىلاپ چىقىرىش بولسۇن ، ئاسما قۇلاق قەھۋەسىنى ئىشلەپچىقىرىش ئەلۋەتتە بىر ئېلىش ئۇسۇلى بىلەنلا چەكلەنمەيدۇ! قانداقلا بولمىسۇن ، بىز قەھۋە تەييارلاۋاتقاندا ، ئەڭ ياخشىسى سەلبىي تەجرىبە پەيدا قىلىدىغان ھەرىكەتلەردىن ساقلىنىش كېرەك ، چۈنكى پەقەت مۇشۇ ئۇسۇل ئارقىلىقلا قەھۋە ئىستېمال قىلغاندا بىزدىكى پاسسىپ ھېسسىياتنى ئازايتالايمىز!