چاينى باھالاشنىڭ قەدەم باسقۇچلىرى

بىر يۈرۈش پىششىقلاپ ئىشلەشتىن كېيىن ، چاي ئەڭ ھالقىلىق باسقۇچقا كەلدى - تەييار مەھسۇلاتنى باھالاش. سىناق ئارقىلىق ئۆلچەمگە توشقان مەھسۇلاتلارلا ئوراپ قاچىلاش جەريانىغا كىرەلەيدۇ ۋە ئاخىرىدا بازارغا سېلىنىدۇ.

ئۇنداقتا چاي باھالاش قانداق ئېلىپ بېرىلىدۇ؟

چاي باھالىغۇچىلار كۆرۈش ، تاكتىكا ، پۇراش ۋە ھەزىم قىلىش سېزىمى ئارقىلىق چاينىڭ نازۇكلىقى ، پۈتۈنلىكى ، رەڭگى ، ساپلىقى ، شورپىنىڭ رەڭگى ، تەمى ۋە يوپۇرماق بازىسىنى باھالايدۇ. ئۇلار چاينىڭ ھەر بىر ئىنچىكە نۇقتىلىرىنى بۆلۈپ ، چاينىڭ دەرىجىسىنى ئېنىقلاش ئۈچۈن ئۇنى بىر-بىرلەپ تەسۋىرلەيدۇ ۋە ئۇنىڭغا ھۆكۈم قىلىدۇ.

چاينى باھالاش ئىنتايىن مۇھىم بولۇپ ، باھالاش ئۆيىدىكى يورۇقلۇق ، نەملىك ۋە ھاۋا قاتارلىق مۇھىت ئامىلىنى قاتتىق كونترول قىلىشنى تەلەپ قىلىدۇ. چاينى باھالاشقا كېرەكلىك ئالاھىدە قوراللار: باھالاش لوڭقىسى ، باھالاش قاچىسى ، قوشۇق ، يوپۇرماق ئاساسى ، تەڭپۇڭلۇق ئۆلچىمى ، چاي تەمى ئىستاكان ۋە ۋاقىت ماشىنىسى.

1-قەدەم: دىسكىنى قىستۇرۇش

قۇرۇق چاي باھالاش جەريانى. تەخمىنەن 300 گرام ئەۋرىشكە چاينى ئېلىپ ئەۋرىشكە تەخسىگە قويۇڭ. چاي باھالىغۇچى بىر نەچچە چاينى قولىغا ئېلىپ ، چاينىڭ قۇرغاقلىقىنى ھېس قىلىدۇ. چاينىڭ شەكلى ، يۇمرانلىقى ، رەڭگى ۋە پارچىلىنىشىنى ئېنىق تەكشۈرۈپ ، ئۇنىڭ سۈپىتىنى ئېنىقلاڭ.

2-قەدەم: چاي دەملەش

6 باھالاش قاچىسى ۋە ئىستاكاننى ئورۇنلاشتۇرۇڭ ، ئېغىرلىقى 3 گرام چاي ۋە لوڭقىغا قويۇڭ. قايناقسۇ قۇيۇڭ ، 3 مىنۇتتىن كېيىن ، چاي شورپىسىنى چىقىرىپ ، باھالاش قاچىسىغا قۇيۇڭ.

3-قەدەم: شورپىنىڭ رەڭگىنى كۆزىتىڭ

چاي شورپىسىنىڭ رەڭگى ، يورۇقلۇقى ۋە سۈزۈكلۈكىنى ۋاقتىدا كۆزىتىڭ. چاي يوپۇرمىقىنىڭ يېڭى ۋە نازۇكلىقىنى پەرقلەندۈرۈڭ. ئادەتتە 5 مىنۇت ئىچىدە كۆزىتىش ياخشى.

4-قەدەم: خۇش پۇراق

دەملەنگەن چاي يوپۇرمىقى تارقاتقان پۇراقنى پۇرىڭ. خۇشپۇراقنى ئۈچ قېتىم پۇراش: ئىسسىق ، ئىسسىق ۋە سالقىن. خۇشپۇراق ، كۈچلۈكلۈك ، چىڭ تۇرۇش قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

5-قەدەم: تېتىپ بېقىڭ

چاي شورپىسىنىڭ تەمىگە باھا بېرىڭ ، ئۇنىڭ موللىقى ، موللىقى ، تاتلىقلىقى ۋە چاي ئىسسىقلىقى قاتارلىقلار.

6-قەدەم: يوپۇرماقنى باھالاش

يوپۇرماقنىڭ ئاستى چاي قالدۇقى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، بىر ئىستاكاننىڭ قېپىغا قۇيۇلۇپ ، ئۇنىڭ نازۇكلىقى ، رەڭگى ۋە باشقا ئالاھىدىلىكلىرىنى كۆزىتىدۇ. يوپۇرماقنىڭ ئاستىدىكى باھا چاينىڭ خام ئەشياسىنى ئېنىق كۆرسىتىپ بېرەلەيدۇ.

چاي باھالاشتا ، ھەر بىر قەدەم چوقۇم چاي باھالاش تەرتىپى قائىدىسىگە ئاساسەن قاتتىق ئېلىپ بېرىلىشى ۋە خاتىرىلىنىشى كېرەك. يەككە باسقۇچلۇق باھالاش چاينىڭ سۈپىتىنى ئەكس ئەتتۈرەلمەيدۇ ھەمدە يەكۈن چىقىرىش ئۈچۈن ئەتراپلىق سېلىشتۇرۇشنى تەلەپ قىلىدۇ.