بۇ چاي چاي شورپىسى دەملەيدىغان قاچا. چاي يوپۇرمىقىنى سېلىڭ ، ئاندىن قايناقسۇنى چايغا قۇيۇڭ ياكى قاينىتىلغان چاينى بىۋاسىتە چايغا قۇيۇڭ. چەينەك چاي ياساشقا ، چاي يوپۇرمىقىغا ئازراق چاي يوپۇرمىقى سېلىپ ، ئاندىن سۈزۈك سۇ قۇيۇپ ، چاينى ئوت بىلەن قاينىتىشقا ئىشلىتىلىدۇ. قاچىنى يېپىش ئىستاكاننى يېپىشنى كۆرسىتىدۇ. ئىستاكانغا چاي قۇيغاندىن كېيىن ، ئۇنى يېپىپ ، چاي ئىچىشتىن بۇرۇن 5-6 مىنۇت قاينىتىڭ.
1. Teacup
بىر چاي چاي شورپىسى دەملەيدىغان قاچا. ئۇنىڭغا چاي يوپۇرمىقىنى سېلىڭ ، ئاندىن قايناقسۇنى چايغا قۇيۇڭ ياكى قاينىتىلغان چاينى بىۋاسىتە چايغا قۇيۇڭ. چەينەك تاللىغاندا ، ئۇ ئومۇمىي چاي بىلەن ماس كېلىشى كېرەك ، ئۇنى ئالغاندا ئىسسىق بولماسلىقى كېرەك ، بۇنداق بولغاندا چايدىن ھۇزۇرلىنالايسىز.
2. چەينەك
چەينەك چاي ياساشقا ، چاي يوپۇرمىقىغا ئازراق چاي يوپۇرمىقى سېلىپ ، ئاندىن سۈزۈك سۇ قۇيۇپ ، چاينى ئوت بىلەن قاينىتىشقا ئىشلىتىلىدۇ. ئاندىن تۇنجى قاينىتىلغان چاينى ، يەنى چاينى يۇيۇڭ ، ئاندىن ئىككىنچى قېتىم سۇ قۇيۇپ قاينىتىڭ ، چاينى قاينىغاندىن كېيىن ئىچىڭ.
4. چاي تەخسىسى
چاي تەخسىسى چاي دەملەش ياكى باشقا چاي قاچا-قۇچىلارنى ساقلاشتا ئىشلىتىلىدىغان تەخسە بولۇپ ، چاي دەملەش جەريانىدا چاينىڭ ئېقىپ كېتىشى ياكى ئېقىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئەلۋەتتە ، چاي تەخسىنى يەنە چاي قوشۇش ئۈچۈن تەخسە قىلىپ ، گۈزەللىك قوشىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 12-ئاينىڭ 21-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە