-
فىرانسۇز بېسىش قازاندىن پايدىلىنىپ ، سۈپەتلىك بىر ئىستاكان قەھۋە ئىشلەپچىقىرىش
قەھۋە ئىچىش قانچىلىك قىيىن؟ قولنى يۇيۇش ۋە سۇنى كونترول قىلىش ماھارىتى جەھەتتە ، مۇقىم سۇ ئېقىمى قەھۋەنىڭ تەمىگە كۆرۈنەرلىك تەسىر كۆرسىتىدۇ. تۇراقسىز سۇ ئېقىمى ھەمىشە تەڭپۇڭسىز قېزىش ۋە قانال ئېففېكتى قاتارلىق پاسسىپ تەسىرلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، قەھۋە كۆڭۈلدىكىدەك ئەمەس. بار ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ماسكا دېگەن نېمە؟
ماتچا رېشاتكىسى ، ماتچا تورتلىرى ، ماتچا ماروژنىلىرى… يېشىل رەڭلىك ماتچا تاماقلىرى كىشىنى ھەقىقەتەن جەلپ قىلىدۇ. ئۇنداقتا ، ماتچانىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى بىلەمسىز؟ ئۇنىڭدا قانداق ئوزۇقلۇق ماددىلار بار؟ قانداق تاللاش كېرەك؟ ماتچا دېگەن نېمە؟ ماتچا تاڭ سۇلالىسى دەۋرىدە بارلىققا كەلگەن بولۇپ ، «ئاخىرقى چاي» دەپ ئاتالغان. چاي گىرىدى ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
چاي ۋىۋىسكىسى ئىشلەپچىقىرىش
يەتتە مىڭ يىل ئىلگىرى ، خېمۇدۇ خەلقى «ئىپتىدائىي چاي» ئېتىش ۋە ئىچىشكە باشلىغان. ئالتە مىڭ يىل ئىلگىرى ، نىڭبودىكى تيەنلۇ تېغى جۇڭگودا ئەڭ بالدۇر سۈنئىي ئۇسۇلدا تىكىلگەن چاي دەرىخى بولغان. سۇڭ سۇلالىسى دەۋرىگە كەلگەندە ، چاي زاكاز قىلىش ئۇسۇلى مودىغا ئايلانغان. بۇ يىل ، «چى ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
موكا قازان ھەققىدە كۆپرەك بىلىڭ
موچا مەسىلىسىگە كەلسەك ، كۆپچىلىك موچا قەھۋەسىنى ئويلايدۇ. ئۇنداقتا موچا قازان دېگەن نېمە؟ موكا پو قەھۋە ئېلىشتا ئىشلىتىلىدىغان قورال بولۇپ ، ئادەتتە ياۋروپا ۋە لاتىن ئامېرىكىسى دۆلەتلىرىدە ئىشلىتىلىدۇ ، ئامېرىكىدا «ئىتالىيە تامچە سۈزگۈچ» دەپ ئاتىلىدۇ. ئەڭ بۇرۇنقى موكا قازان ياسالغان ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ئاق چاينى ساقلاش ئۇسۇللىرى
نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ يىغىش ئادىتى بار. زىبۇزىننەت ، گىرىم بۇيۇملىرى ، سومكا ، ئاياغلارنى يىغىش… باشقىچە ئېيتقاندا ، چاي كەسپىدە چاي ھەۋەسكارلىرى كەم بولمايدۇ. بەزىلىرى يېشىل چاي يىغىش بىلەن شۇغۇللىنىدۇ ، بەزىلىرى قارا چاي يىغىش بىلەن شۇغۇللىنىدۇ ، ئەلۋەتتە ، بەزىلىرى يەنە يىغىش بىلەن شۇغۇللىنىدۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋە ئۈچۈن سۈزگۈچ قەغەزنى قانداق تاللاش?
قەھۋە سۈزگۈچ قەغىزى قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋەگە سېلىنغان ئومۇمىي مەبلەغنىڭ ئاز بىر قىسمىنى ئىگىلەيدۇ ، ئەمما ئۇ قەھۋەنىڭ تەمى ۋە سۈپىتىگە كۆرۈنەرلىك تەسىر كۆرسىتىدۇ. بۈگۈن سۈزگۈچ قەغەز تاللاش تەجرىبىمىزنى سۆزلەپ ئۆتەيلى. -فېت- سۈزگۈچ قەغەز سېتىۋېلىشتىن بۇرۇن ، ئالدى بىلەن ئېنىق ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
نېمىشقا قاچا قۇتىسىنى ئوراپ قاچىلاشنى تەۋسىيە قىلىمەن؟
ئىسلاھات ۋە ئېچىۋېتىشنىڭ دەسلىپىدە ، چوڭ قۇرۇقلۇقنىڭ تەننەرخ ئەۋزەللىكى ناھايىتى چوڭ ئىدى. قەلەي ياساش سانائىتى تەيۋەن ۋە شياڭگاڭدىن چوڭ قۇرۇقلۇققا يۆتكەلدى. 21-ئەسىردە ، جۇڭگو چوڭ قۇرۇقلۇقى دۇنيا سودا تەشكىلاتى يەرشارى تەمىنلەش زەنجىرى سىستېمىسىغا قوشۇلدى ، ئېكسپورت دراما كۆپەيدى ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ئەينەك چەينەك بەك چىرايلىق ، ئۇنىڭ بىلەن چاي ياساش ئۇسۇلىنى ئۆگەندىڭىزمۇ؟
ئازادە چۈشتىن كېيىن ، بىر قازان كونا چاي پىشۇرۇپ ، قازاندىكى ئۇچۇۋاتقان چاي يوپۇرمىقىغا نەزەر سېلىپ ، ئازادە ۋە راھەت ھېس قىلىڭ! ئاليۇمىن ، ئېمال ۋە داتلاشماس پولات قاتارلىق چاي قاچا-قۇچىلارغا سېلىشتۇرغاندا ، ئەينەك چەينەكلەردە مېتال ئوكسىد يوق ، بۇ ئۇچرىشىش كەلتۈرۈپ چىقارغان زىياننى يوقىتالايدۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
موچا قازانلىرىنى چۈشىنىش
ھەر بىر ئىتالىيە ئائىلىسىدە بولۇشقا تېگىشلىك رىۋايەتلىك قەھۋە قاچا-قۇچىلىرىنى ئۆگىنىۋالايلى! موچا قازاننى 1933-يىلى ئىتالىيەلىك ئالفونسو بىئالېتتى كەشىپ قىلغان بولۇپ ، ئەنئەنىۋى موچا قازان ئادەتتە ئاليۇمىن قېتىشمىلىق ماتېرىيالدىن ياسالغان. سىزىش ئاسان ، پەقەت ئوچۇق يالقۇن بىلەنلا قىزىتقىلى بولىدۇ ، ئەمما كانو ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ئۆزىڭىزگە ماس كېلىدىغان قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋە چەينەكنى تاللاڭ
قەھۋە دەملەشتىكى مۇھىم قورال بولۇش سۈپىتى بىلەن ، قولدا پىشۇرۇلغان قازان قىلىچچىلارنىڭ قىلىچىغا ئوخشايدۇ ، قازان تاللاش قىلىچ تاللىغانغا ئوخشاش. قۇلايلىق قەھۋە قازان پىشۇرغاندا سۇنى كونترول قىلىش قىيىنلىقىنى مۇۋاپىق ئازايتالايدۇ. شۇڭا ، قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋە قازاننى تاللاش تولىمۇ ئىمپورت ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
قەلەي قۇتىنىڭ سۈپىتىنى قانداق پەرقلەندۈرۈش كېرەك
كۈندىلىك تۇرمۇشىمىزدا دائىم قەلەي قۇتىسىنى كۆرىمىز ، مەسىلەن چاي قۇتىسى ، يېمەكلىك قۇتىسى ، قەلەي قۇتىسى ۋە گىرىم بۇيۇملىرى. نەرسە-كېرەك سېتىۋالغاندا ، بىز دائىم قەلەينىڭ ئىچىدىكى بۇيۇملارغا دىققەت قىلىمىز ، قەلەينىڭ سۈپىتىگە سەل قارايمىز. قانداقلا بولمىسۇن ، ئەلا سۈپەتلىك قەلەي ... نىڭ سۈپىتىگە تېخىمۇ ياخشى كاپالەتلىك قىلالايدۇ.تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ئوخشىمىغان چەينەكلەرنىڭ ئۈنۈمى
چاي بىلەن چاينىڭ مۇناسىۋىتى سۇ بىلەن چاينىڭ مۇناسىۋىتىدەك ئايرىلالمايدۇ. چاينىڭ شەكلى چاي ئىچكۈچىنىڭ كەيپىياتىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ ، چاي تەركىبىدىكى ماتېرىياللارمۇ چاينىڭ سۈپىتى ۋە ئۈنۈمى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. بىنەپشە لاي قازان 1. تەمىنى ساقلاڭ. The ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ