موكا قازان ھەققىدە كۆپرەك بىلىڭ

موچاغا كەلسەك, كۆپچىلىك موچا قەھۋەسىنى ئويلايدۇ. ئۇنداقتا نېمە?Mocha Pot?

موكا PO بولۇپ, ياۋروپا ۋە لاتىن ئامېرىكىسىدا ئىشلىتىلگەن قورال بولۇپ, ئامېرىكىدا ئىشلىتىلگەن. 1933-يىلى ئەڭ بالدۇر موكا قازانتى بىلەن ئىتالىيە ئەل

موچا قازانلىرى بۈكنى قىزىتىش ئارقىلىق قەھۋەنى چىشلەپ, مودا قازاندىن ئېلىنغان قەھۋە سۇيۇقلۇقى ئىتالىيەچە esresso دەپ قارىغىلى بولمايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, ماچول شېئىغان بولۇپ, ئىتالىيەچە esresso نىڭ مەركەز ئېڭى ۋە ئىتالىيەلىك قەھۋەنىڭ ئەركىنلىكى ئۆيدە ئاددىي ئۇسۇل بىلەن ئېرىشكىلى بولىدۇ.

موچا قازاننىڭ خىزمەت پرىنسىپى

TheMocha قەھۋە ئىشلەپچىقارغۇچىئاليۇمىن ياكى داتلاشماس پولاتتىن ياسالغان بولۇپ, ئۈستى ۋە تۆۋەن بۆلەكلەرگە ئايرىلىدۇ. ئوتتۇرا قىسمى ئۇنىڭ تۆۋەنكى قازاندا سۇنى تۇتۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. POT بەدىنىنىڭ بېسىمى تېخىمۇ كۆپ بېسىم بولغاندا بېسىمنى تېزلىتىدۇ.

موچا قازاننىڭ خىزمەت پرىنسىپى قازاننى ئوچاققا قويۇپ, ئۇنى ئىسسىقلاشتۇرۇڭ. تۆۋەن قازاننىڭ قايناقلىرىدىكى سۇ ۋە ئۇنى ھورغا ئايلاندۇرىدۇ. سۇ قاينۇۋاتقاندا سۇ قايناقنىڭ ساقىيىۋاتقان سۇدىن ياسالغان پويىز تەرىپىدىن ياسالغان بېسىم. سۈزگۈچ ئارقىلىق سۈزۈلگەندىن كېيىن, ئۇ ئۈستۈنكى قازانغا ئېقىدۇ.

ئىتالىيە قەھۋەسىنى چىقىرىشنىڭ بېسىمى 7-9 بالداق, موچا قازاندىن قەھۋە ئىچىپ, پەقەت 1 بالداق. گەرچە موچا قازاندىكى بېسىم تېخىمۇ تۆۋەن بولسىمۇ, دىققەت قىلغاندا, قەھۋە ئېلىشىگە ياردەم بېرىش ئۈچۈن يەنىلا يېتەرلىك بېسىم ھاسىل قىلالايدۇ.

باشقا قەھۋە قاچا-قۇچىلارغا سېلىشتۇرغاندا, سىز بىر ئىستاكان ئىتپاتوغا يېتىڭ موچا پۇتىنى ناھايىتى قۇلايلىق دېيىشكە بولىدۇ. تېخىمۇ كۆپ تەملىك قەھۋە ئىچمەكچى بولسىڭىز, سىز ئېھتىياجلىق بولغانغا قەدەر مۇۋاپىق مىقداردا سۇ ياكى سۈت قوشۇش كېرەك.

قانداق پۇرچاق موچا قازانغا ماس كېلىدۇ

موچا قازاننىڭ كېرەك پرىنسىپىدىن قارىغاندا پار ئېلىشقا ياكى «يۇقىرى تېمپېراتۇرا ۋە بېسىمغاپ يۈرگەن يۇقىرى تېمپېراتۇرا ۋە بېسىمنى ئىشلىتىپ, پەقەت ئېپكەگېرلىق. قەھۋە پۇرچاق قىلىش ئۇسۇلى ئىتالىيە ئارىلاشما پۇرچاقنى ئىشلىتىش كېرەك, پىشۇرۇش ۋە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر ئۈچۈن پىششىقلاپ ئىشلەشنىڭ تەلىپىگە ئاساسەن.

Mocha Pat نى ئىشلەتكەندە نېمىگە دىققەت قىلىشىم كېرەك?

The سۇنى تولدۇرغانداMocha Comp Pot, سۇ قاتلىمى بېسىملىق قۇتقۇزۇش سەۋەبىدىن دىن ئېشىپ كەتمەسلىكى كېرەك.

Death نى كېسەللىكىدىن ساقلىنىش ئۈچۈن قىزىغاندىن كېيىن موچا قازاننىڭ گەۋدىسىگە بىۋاسىتە تەگمەڭ.

③ ئەگەر قەھۋە سۇيۇقلۇقى پارتلاتقۇچ شەكىلدە پۈركۈلگەن بولسا, ئۇ سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسىنىڭ بەك يۇقىرى ئىكەنلىكىنى كۆرسىتىدۇ. ئەكسىچە, ئەگەر ئۇ بەك ئاستا ئاشقان بولسا, سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسىنىڭ بەك تۆۋەن ئىكەنلىكىنى, ئوتنىڭ ئېشىشىنى كۆرسىتىدۇ.

④ بىخەتەرلىك: بېسىم جەريانىدا تېمپېراتۇرىشنى كونترول قىلىش سەۋەبىدىن دىققەت قىلىش كېرەك.

موچا قازاندىن ئېلىنغان قەھۋەنىڭ كۈچلۈك تەمى بار, كىسلاتا ۋە ئاچچىقلىنىش, مايلىق قەۋەت ۋە مايلىق قەۋەت, ئۇنى ئېسپرېسقا ئەڭ يېقىن قەھۋە قاچا قىلدى. ئېلان قىلىنغان قەھۋە سۇيۇقتىغا سۈت قوشۇمىسىمۇ, ئۇ ئەڭ مۇكەممەل لات.