سىفون قەھۋە قازان ياساشتىكى مۇھىم نۇقتىلار

گەرچە سىفون قازانلىرى جاپالىق مەشغۇلات ۋە ئىشلىتىش ۋاقتى ئۇزۇن بولغاچقا ، بۈگۈنكى كۈندە ئاساسلىق قەھۋە ئېلىش ئۇسۇلىغا ئايلانمىدى. قانداقلا بولمىسۇن ، يەنىلا نۇرغۇن دوستلار بار ، ئۇلار سىفون قازان قەھۋەسىنى ياساش جەريانىغا چوڭقۇر مەپتۇن بولۇپ كەتتى ، نېمىلا دېگەن بىلەن ، كۆرۈنۈشتە ئېيتقاندا ، ئۇ ئېلىپ كەلگەن تەجرىبە ھەقىقەتەن تەڭداشسىز! شۇنداق بولۇپلا قالماي ، سىفون قەھۋەسىمۇ ھاراق ئىچكەندە ئۆزگىچە تەمگە ئىگە. ئۇنداقتا بۈگۈن سىفون قەھۋەسىنى قانداق ياساشنى ئورتاقلىشايلى.

دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، سىفون قازان قەھۋەسىنىڭ پەۋقۇلئاددە ئىشلەپچىقىرىلىشى سەۋەبىدىن ، رەسمىي ئىشلىتىشتىن ئىلگىرى ، بىز ئۇنىڭ مەشغۇلات پرىنسىپىنى چۈشىنىپلا قالماي ، يەنە بىر قىسىم خاتا قاراشلارنى يېشىپ ، خاتا مەشغۇلاتلارنى تونۇپ ۋە ئۇنىڭدىن ساقلىنىپ ، ئىشلىتىش جەريانىدا قازاننى پارتىلاش خەۋىپىدىن ساقلىنىشىمىز كېرەك.

ھەممىگە تونۇش بولغاندىن كېيىن ، سىفون قەھۋە قازانلىرىنى ئىشلەپچىقىرىش ۋە ئىشلىتىشنىڭ تەسەۋۋۇر قىلغىنىمىزدەك تەس ئەمەسلىكىنى ، بەلكى سەل قىزىقارلىق ئىكەنلىكىنى بايقايمىز. ئالدى بىلەن سىزنى سىفون قازاننىڭ مەشغۇلات پرىنسىپى بىلەن تونۇشتۇرۇپ ئۆتەي!

سىفون قازاننىڭ پرىنسىپى

گەرچە قېلىن بولسىمۇ ، سىفون قازان سىفون قازان دەپ ئاتىلىدۇ ، ئەمما ئۇ سىفون پرىنسىپى بىلەن ئەمەس ، بەلكى ئىسسىقلىق كېڭىيىش ۋە تارىيىشتىن كېلىپ چىققان بېسىم پەرقى بىلەن چىقىرىلىدۇ! سىفون قازاننىڭ قۇرۇلمىسى ئاساسلىقى تىرناق ، تۆۋەن قازان ۋە ئۈستۈنكى قازانغا ئايرىلىدۇ. تۆۋەندىكى رەسىمدىن ، سىفون قازاننىڭ تىرناقنىڭ تۆۋەنكى قازانغا ئۇلانغانلىقىنى ، ئوڭشاش ۋە قوللاش رولىنى ئوينايدىغانلىقىنى كۆرەلەيمىز. تۆۋەن قازان ئاساسلىقى سۇيۇقلۇقنى ساقلاش ۋە قىزىتىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ ، شەكلى ئاساسەن شار شەكلىدە بولۇپ ، تېخىمۇ تەكشى قىزىتىشنى ئەمەلگە ئاشۇرىدۇ. ئۈستۈنكى قازان بولسا سىلىندىر شەكىللىك بولۇپ ، ئىنچىكە تۇرۇبا سوزۇلغان. تۇرۇبا قىسمىنىڭ قىسمەن قىسمىدا كاۋچۇك ئۈزۈك بولىدۇ ، بۇ ئىنتايىن مۇھىم يادرولۇق يۆلەنچۈك.

ئېلىش جەريانى ئىنتايىن ئاددىي. باشتا تۆۋەنكى قازاننى سۇ بىلەن تولدۇرۇپ قىزىتىمىز ، ئاندىن ئۈستۈنكى قازاننى تۆۋەن قازانغا قويمايمىز. تېمپېراتۇرىنىڭ ئۆرلىشىگە ئەگىشىپ ، سۇ كېڭىيىدۇ ۋە ئۇنىڭ سۇ ھورىغا ئايلىنىشىنى تېزلىتىدۇ. بۇ ۋاقىتتا بىز ئۈستۈنكى قازاننى مەھكەم چېتىپ ، تۆۋەن قازاندا ۋاكۇئۇم ھالىتى ھاسىل قىلىمىز. ئاندىن ، بۇ سۇ ھورى تۆۋەنكى قازاندىكى بوشلۇقنى سىقىپ ، تۆۋەن قازاندىكى ئىسسىق سۇنىڭ بېسىم سەۋەبىدىن ئۇدا تۇرۇبا يولىغا چىقىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. قىزىق سۇ قازاننىڭ ئۈستىدە بولغاندا ، ئۇنىڭغا ئارىلاشما ئېلىش ئۈچۈن ئۇنىڭغا قەھۋە مەيدانى قۇيۇشقا باشلايمىز.

ئېلىش تاماملانغاندىن كېيىن ، ئوت ئالدۇرۇش مەنبەسىنى ئۆچۈرەلەيمىز. تېمپېراتۇرا تۆۋەنلىگەنلىكتىن ، تۆۋەن قازاندىكى سۇ ھورى تارىيىشكە باشلايدۇ ، بېسىم نورمال ھالەتكە كېلىدۇ. بۇ ۋاقىتتا ، ئۈستۈنكى قازاندىكى قەھۋە سۇيۇقلۇقى تۆۋەنكى قەۋەتكە قايتىشقا باشلايدۇ ، سۈزگۈچ بولغانلىقى ئۈچۈن قەھۋە سۇيۇقلۇقىدىكى قەھۋە تالقىنى ئۈستۈنكى قازاندا توسۇلۇپ قالىدۇ. قەھۋە سۇيۇقلۇقى پۈتۈنلەي ئېقىپ كەتكەندە ، ئېلىش تاماملىنىدىغان ۋاقىت.

سىفون قازان ھەققىدىكى خاتا قاراش

سىفون قەھۋەسىنىڭ ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ئادىتى ئېلىش جەريانىنى باشلاشتىن بۇرۇن دائىم چوڭ كۆپۈكلەر پەيدا بولغۇچە تۆۋەنكى قازاندىكى سۇنى قاينىتىش بولغانلىقى ئۈچۈن ، كۆپىنچە كىشىلەر سىفون قەھۋەسىنىڭ سۇ ئېلىش تېمپېراتۇرىسى ° C 100 دەپ قارايدۇ ، ئەمما ئەمەلىيەتتە ، بۇ يەردە ئىككى خىل خاتا قاراش بار. بىرىنچىسى ، سىفون قەھۋەسىنىڭ سۇ ئېلىش تېمپېراتۇرىسى 100 سېلسىيە گرادۇس ئەمەس.

ئەنئەنىۋى ئادەتتە ، گەرچە تۆۋەنكى قازان كۆپۈكلەر داۋاملىق پەيدا بولغۇچە قىزىتىلغان بولسىمۇ ، ئەمما تۇيۇقسىز قايناۋاتقان زەنجىرنىڭ مەۋجۇتلۇقى كۆپۈكلەرنىڭ پەيدا بولۇشىنى تېزلىتىۋەتكەنلىكى ئۈچۈن ، تۆۋەنكى قازان قىزىغان بولسىمۇ ، بۇ ۋاقىتتا قىزىق سۇ تېخى قايناق نۇقتىغا يەتمىدى ، كۆپىنچە ° C 96 ئەتراپىدا. ئاندىن ، ھازىرقى قازاندىكى ئىسسىق سۇ بېسىم سەۋەبىدىن ئۈستۈنكى قازانغا يۆتكەلگەندىن كېيىن ، ئۈستۈنكى قازاننىڭ ماتېرىيالى ۋە ئەتراپتىكى مۇھىتنىڭ ئىسسىقلىق سۈمۈرۈلۈشى سەۋەبىدىن ئىسسىق سۇ يەنە تېمپېراتۇرىنى يوقىتىدۇ. ئىسسىق سۇنىڭ ئۈستۈنكى قازانغا يېتىشىنى ئۆلچەش ئارقىلىق ، سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسىنىڭ ئاران 92 ~ 3 سېلسىيە گرادۇس ئەتراپىدا ئىكەنلىكى بايقالدى.

يەنە بىر خاتا قاراش بېسىم پەرقى كەلتۈرۈپ چىقارغان تۈگۈنلەردىن كېلىدۇ ، بۇ ھور ۋە بېسىم ھاسىل قىلىش ئۈچۈن چوقۇم سۇنى قاينىتىپ قىزىتىش دېگەنلىك ئەمەس. سۇ ھەر قانداق تېمپېراتۇرىدا پارغا ئايلىنىدۇ ، ئەمما تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا پارلىنىش سۈرئىتى ئاستا بولىدۇ. ئەگەر كۆپۈك كۆپۈشتىن بۇرۇن ئۈستۈنكى قازاننى مەھكەم چاتساق ، ئۇنداقتا ئىسسىق سۇمۇ ئۈستۈنكى قازانغا ئىتتىرىلىدۇ ، ئەمما سۈرئىتى بىر قەدەر ئاستا.

شۇنداق دېيىشكە بولىدۇكى ، سىفون قازاننىڭ سۇ ئېلىش تېمپېراتۇرىسى بىردەك ئەمەس. بېكىتىلگەن سۇ چىقىرىش ۋاقتىنى ياكى ئېلىنغان قەھۋەنىڭ كاۋاپ قىلىش دەرىجىسىگە ئاساسەن ئىشلىتىلىدىغان سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى ئېنىقلىيالايمىز.

مەسىلەن ، ئەگەر بىز تېخىمۇ ئۇزۇن ۋاقىت چىقارماقچى ياكى يېنىك قورۇلغان قەھۋە ئېلىش قىيىن بولسا ، بىز بىر قەدەر يۇقىرى تېمپېراتۇرىنى ئىشلىتەلەيمىز. ئەگەر ئېلىنغان قەھۋە پۇرچىقى تېخىمۇ چوڭقۇر پىشۇرۇلسا ياكى ئۇزۇن مۇددەت چىقارماقچى بولسىڭىز ، سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى تۆۋەنلەتسىڭىز بولىدۇ! گىرىم قىلىش دەرىجىسىنى ئويلىشىش ئوخشاش. ئېلىش ۋاقتى قانچە ئۇزۇن بولسا ، پىشۇرۇش قانچە چوڭقۇر بولسا ، ئۇۋۇلاش شۇنچە قوپال بولىدۇ ، ئېلىش ۋاقتى شۇنچە قىسقا بولىدۇ ، پىشۇرۇش ۋاقتى قانچە قىسقا بولسا ، ئۇۋاقلاش شۇنچە ئىنچىكە بولىدۇ. .

سىفون قازاننىڭ سۈزگۈچ قورالى

تىرناق ، ئۈستۈنكى قازان ۋە تۆۋەن قازاندىن باشقا ، يەنە سىفون قازاننىڭ ئىچىگە يوشۇرۇنغان كىچىك يۆلەنچۈك بار ، ئۇ قايناق زەنجىرگە ئۇلانغان سۈزگۈچ ئۈسكۈنىسى! سۈزگۈچ ئۈسكۈنىگە ئۆزىمىز ياقتۇرىدىغان سۈزگۈچ قەغەز ، فلانېل سۈزگۈچ رەخت ياكى باشقا سۈزگۈچلەر (توقۇلمىغان رەخت) قاتارلىق ئوخشىمىغان سۈزگۈچلەر ئورنىتىلسا بولىدۇ. .

بۇ ماتېرىياللارنىڭ پەرقى سۇنىڭ سىڭىپ كىرىش نىسبىتىنى ئۆزگەرتىپلا قالماي ، قەھۋە سۇيۇقلۇقىدىكى ماي ۋە زەررىچىلەرنىڭ ساقلاش دەرىجىسىنىمۇ بەلگىلەيدۇ.

سۈزگۈچ قەغەزنىڭ ئېنىقلىقى ئەڭ يۇقىرى ، شۇڭا ئۇنى سۈزگۈچ قىلىپ ئىشلەتكەندە ، ئىشلەپچىقىرىلغان سىفون قازان قەھۋەسى ئىچكەندە بىر قەدەر يۇقىرى پاكىزلىق ۋە كۈچلۈك تەم تونۇشىغا ئىگە بولىدۇ. كەمچىلىكى شۇكى ، ئۇ بەك پاكىز بولۇپ ، سىفون قەھۋە قازاننىڭ روھى كەمچىل! شۇڭا ، ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، بىز ئۆزىمىز ئۈچۈن قەھۋە تەييارلاپ ، ئاۋارىچىلىكنى ئويلىمىغاندا ، فلانېل سۈزگۈچ رەختنى سىفون قازان قەھۋەسىنىڭ سۈزۈش قورالى قىلىپ ئىشلىتىشنى تەۋسىيە قىلىمىز.

فلانېلنىڭ كەمچىلىكى قىممەت ۋە تازىلاش تەس. ئەمما ئارتۇقچىلىقى شۇئۇنىڭدا سىفون قازاننىڭ روھى بار.ئۇ سۇيۇقلۇقتىكى ماي ۋە بىر قىسىم زەررىچىلەرنى ساقلاپ قالالايدۇ ، قەھۋەگە تېخىمۇ ياخشى پۇراق ۋە تەم بېرىدۇ.

سىفون قازاننىڭ پاراشوك بېقىش تەرتىپى

سىفون قەھۋەسىگە پاراشوك قوشۇشنىڭ ئىككى خىل ئۇسۇلى بار ، بۇلار «بىرىنچى» ۋە «كېيىن». ئالدى بىلەن قۇيۇش بېسىم پەرقى سەۋەبىدىن ئىسسىق سۇ كىرىشتىن بۇرۇن ئۈستۈنكى قازانغا قەھۋە تالقىنى قوشۇش ، ئاندىن ئىسسىق سۇنىڭ ئۆرلىشىنى ساقلاشنى كۆرسىتىدۇ. كېيىن تۆكۈش قەھۋە پاراشوكىنى قازانغا قۇيۇپ ، قىزىق سۇ پۈتۈنلەي يۇقىرىغا ئۆرلىگەندىن كېيىن ئارىلاشتۇرۇپ ئېلىشنى كۆرسىتىدۇ.

ھەر ئىككىسىنىڭ ئۆزىگە خاس ئارتۇقچىلىقى بار ، ئەمما ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، يېڭى دوستلارنىڭ يازما مەبلەغ سېلىش ئۇسۇلىنى ئىشلىتىپ ئەگەشكۈچىلەرنى جەلپ قىلىشى تېخىمۇ تەۋسىيە قىلىنىدۇ. بۇ ئۇسۇلنىڭ ئۆزگىرىشچانلىقى بىر قەدەر ئاز بولغاچقا ، قەھۋە ئېلىش بىر قەدەر تەكشى. ئەگەر ئۇ بىرىنچى بولۇپ قالسا ، قەھۋە پاراشوكىنىڭ ئېلىش دەرىجىسى سۇ بىلەن ئۇچرىشىش تەرتىپىگە ئاساسەن ئوخشاش بولمايدۇ ، بۇ تېخىمۇ كۆپ قاتلاملارنى ئېلىپ كېلەلەيدۇ ، ئەمما تىجارەتچىدىن تېخىمۇ يۇقىرى چۈشىنىشنى تەلەپ قىلىدۇ.

سىفون قازاننى ئارىلاشتۇرۇش ئۇسۇلى

سىفون قازاننى سېتىۋالغاندا ، يۇقىرىدا تىلغا ئېلىنغان سىفون قازان گەۋدىسىدىن باشقا ، ئۇنىڭغا يەنە قوزغىتىش تاياقچىسى ئورنىتىلىدۇ. چۈنكى سىفون قەھۋەسىنى ئېلىش ئۇسۇلى چىلاپ چىقىرىشقا تەۋە ، شۇڭا ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا قوزغىتىش مەشغۇلاتى قوللىنىلىدۇ.

غىدىقلاشنىڭ نۇرغۇن ئۇسۇللىرى بار ، مەسىلەن چېكىش ئۇسۇلى ، ئايلانما غىدىقلاش ئۇسۇلى ، كرېست ئارىلاشتۇرۇش ئۇسۇلى ، Z شەكىللىك ئارىلاشتۇرۇش ئۇسۇلى ، ھەتتا ∞ شەكىللىك ئارىلاشتۇرۇش ئۇسۇلى قاتارلىقلار. چېكىش ئۇسۇلىنى ھېسابقا ئالمىغاندا ، باشقا قوزغىتىش ئۇسۇللىرىنىڭ قوزغىلىش دەرىجىسى بىر قەدەر كۈچلۈك بولۇپ ، قەھۋەنىڭ ئېلىش نىسبىتىنى زور دەرىجىدە ئاشۇرالايدۇ (قوزغىتىش كۈچى ۋە سۈرئىتىگە ئاساسەن). چېكىش ئۇسۇلى چېكىش ئارقىلىق قەھۋە تالقىنىنى سۇغا قۇيۇش ، ئاساسلىقى قەھۋە تالقىنىنى تولۇق چىلاش. ھەمدە بۇ ئۇسۇللارنى ئۆزىمىزنىڭ ئېلىش ئۇسۇلىغا ئاساسەن ئىشلىتىشنى تاللىيالايمىز ، پەقەت بىرلا ئىشلىتىشنىڭ چېكى يوق.

سىفون قازاننىڭ زاپاسلاش قورالى

يۇقارقى ئىككى قورالدىن باشقا ، بىز يەنە رەخت ۋە ئىسسىنىش مەنبەسى بولغان سىفون قازاننى چىقارغاندا ئىككى قوشۇمچە تىرەك تەييارلىشىمىز كېرەك.

جەمئىي ئىككى پارچە رەخت لازىم ، بىرى قۇرۇق رەخت ۋە بىر ھۆل رەخت! قۇرۇق رەختنىڭ مەقسىتى پارتىلاشنىڭ ئالدىنى ئېلىش! تۆۋەن قازاننى قىزىتىشتىن بۇرۇن ، سىفون قازاننىڭ تۆۋەنكى قازاندىكى نەملىكنى سۈرتۈشىمىز كېرەك. بولمىسا ، نەملىك بار بولغاچقا ، تۆۋەن قازان قازاندا ئاسان پارتلايدۇ. نەم رەختنىڭ مەقسىتى قەھۋە سۇيۇقلۇقىنىڭ ئايلىنىش سۈرئىتىنى كونترول قىلىش.

ئىسسىنىش مەنبەسى بولسىلا ، ئىسسىقلىق بىلەن تەمىنلەشنىڭ نۇرغۇن تاللاشلىرى بار ، مەسىلەن گاز ئوچاق ، يېنىك دولقۇن ئوچاق ياكى ئىسپىرت چىرىغى. كۆپ ئۇچرايدىغان گاز ئوچاقلىرى ۋە يېنىك دولقۇن ئوچاقلار ئىسسىقلىق چىقىرىش مىقدارىنى تەڭشىيەلەيدۇ ، تېمپېراتۇرىنىڭ ئۆرلىشى بىر قەدەر تېز ۋە مۇقىم ، ئەمما تەننەرخى سەل يۇقىرى. گەرچە ئىسپىرت چىرىغىنىڭ تەننەرخى تۆۋەن بولسىمۇ ، ئەمما ئۇلارنىڭ ئىسسىقلىق مەنبەسى كىچىك ، تۇراقسىز ، ئىسسىنىش ۋاقتى بىر قەدەر ئۇزۇن. ئەمما ھېچقىسى يوق ، ھەممىسىنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ! ئۇنىڭ ئىشلىتىلىشى نېمە؟ ئىسپىرت چىرىغى ئىشلەتكەندە ئەڭ ياخشىسى تۆۋەن قازانغا ئىسسىق سۇ ، بەك ئىسسىق سۇ قوشۇش تەۋسىيە قىلىنىدۇ ، بولمىسا ئىسسىنىش ۋاقتى ھەقىقەتەن ئۇزۇن بولىدۇ!

بولىدۇ ، سىفون قەھۋە قازان ياساشتا پەقەت بىر قانچە كۆرسەتمە بار. كېيىنكى قەدەمدە ، سىفون قەھۋە قازاننى قانداق مەشغۇلات قىلىشنى چۈشەندۈرۈپ ئۆتەيلى!

سىفون قەھۋەسىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇلى

ئالدى بىلەن ئېلىش پارامېتىرلىرىنى چۈشىنىپ ئۆتەيلى: بۇ قېتىم تېز سۈرئەتتە ئېلىش ئۇسۇلى قوللىنىلىدۇ ، ئازراق قورۇلغان قەھۋە پۇرچىقى - كېنىيە ئازارىيە! شۇڭا سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى بىر قەدەر يۇقىرى بولىدۇ ، ° C 92 ئەتراپىدا بولىدۇ ، يەنى دائىم كۆپۈك پەيدا بولغۇچە قازاندا قاينىغاندا پېچەتلەش كېرەكلىكىنى كۆرسىتىدۇ. ئېلىش ۋاقتى ئاران 60 سېكۇنت ، قەھۋە پۇرچىقىنىڭ تېيىز قورۇلۇشى سەۋەبىدىن ، بۇ يەردە قول يۇيۇشتىنمۇ ئىنچىكە بولغان ئۇۋىلاش جەريانى قوللىنىلىدۇ ، EK43 دا 9 گرادۇسلۇق بەلگە ، 20-ئەلگەكتە% 90 ئېرىتىش نىسبىتى بار. پاراشوكنىڭ سۇ نىسبىتى 1:14 ، يەنى 20g قەھۋە تالقىنى 280ml ئىسسىق سۇ بىلەن ماسلاشتۇرۇلغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ:

1. بىرىنچىدىن ، بارلىق قاچا-قۇچىلارنى تەييارلايمىز ، ئاندىن نىشاندىكى سۇنى تۆۋەن قازانغا تۆكۈمىز.

2. تۆكۈپ بولغاندىن كېيىن ، قۇرۇق رەخت ئىشلىتىپ قازاندىن چۈشۈپ كەتكەن سۇ تامچىلىرىنى سۈرتۈشنى ئۇنتۇپ قالماڭ ، قازاننىڭ پارتىلاش خەۋىپىدىن ساقلىنىڭ.

3. سۈرتكەندىن كېيىن ، ئالدى بىلەن سۈزگۈچ ئۈسكۈنىسىنى ئۈستۈنكى قازانغا ئورنىتىمىز. كونكېرت مەشغۇلات بولسا ئۈستۈنكى قازاندىن قايناق زەنجىرنى تۆۋەنلىتىش ، ئاندىن كۈچ ئىشلىتىپ قايناق زەنجىرنىڭ ئىلمەكنى تۇرۇبا يولىغا ئېسىپ قويۇش. بۇ سۈزگۈچ ئۈسكۈنىسى بىلەن ئۈستۈنكى قازاننىڭ چىقىش ئېغىزىنى مەھكەم توسۇۋالىدۇ ، بەك كۆپ قەھۋە مەيدانىنىڭ تۆۋەن قازانغا سىڭىپ كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ! شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئۇ سۇ قويۇپ بېرىش سۈرئىتىنى ئۈنۈملۈك ئاستىلىتىدۇ.

4. قاچىلاپ بولغاندىن كېيىن ، ئۈستۈنكى قازاننى تۆۋەن قازانغا قويالايمىز ، قايناق زەنجىرنىڭ تېگىگە تېگىشكە كاپالەتلىك قىلىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ ، ئاندىن قىزىتىشنى باشلايمىز.

5. ھازىرقى قازان توختىماي كىچىك سۇ تامچىلىرى ئىشلەپچىقىرىشقا باشلىغاندا ، ئالدىرىماڭ. كىچىك سۇ تامچىلىرى چوڭلارغا ئايلانغاندىن كېيىن ، ئۈستۈنكى قازاننى توغرىلاپ بېسىپ بېسىپ ، تۆۋەن قازاننى ۋاكۇئۇم ھالەتكە كەلتۈرىمىز. ئاندىن ، تۆۋەن قازاندىكى بارلىق ئىسسىق سۇنىڭ ئۈستۈنكى قازانغا ئېقىشىنى ساقلاڭ ، ئاندىن ئېلىشنى باشلىيالايسىز!

6. قەھۋە پاراشوكى قۇيغاندا ، ۋاقىتنى ماس قەدەمدە ئېلىپ ، تۇنجى قوزغىلىشنى باشلاڭ. بۇ قوزغىلىشنىڭ مەقسىتى قەھۋە مەيدانىنى پۈتۈنلەي چۆمدۈرۈش ، بۇ قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋە بىلەن ھورغا باراۋەر. شۇڭلاشقا ، بىز ئالدى بىلەن چېكىش ئۇسۇلىنى ئىشلىتىپ ، بارلىق قەھۋە مەيدانلىرىنى سۇغا قۇيۇپ ، سۇنى تەكشى سۈمۈرەلەيمىز.

7. ۋاقىت 25 سېكۇنتقا يەتكەندە ، بىز ئىككىنچى قېتىم قوزغىتىشنى داۋاملاشتۇرىمىز. بۇ قوزغىتىشنىڭ مەقسىتى قەھۋە تەم بىرىكمىلىرىنىڭ ئېرىپ كېتىشىنى تېزلىتىش ، شۇڭا بىز بۇ يەردە بىر قەدەر يۇقىرى غىدىقلاش كۈچىگە ئىگە تېخنىكىنى ئىشلىتەلەيمىز. مەسىلەن ، چيەنجيېدا قوللىنىلىۋاتقان ھازىرقى ئۇسۇل Z شەكىللىك ئارىلاشتۇرۇش ئۇسۇلى بولۇپ ، Z شەكلىنى ئالدى-كەينىگە سىزىپ قەھۋە پاراشوكىنى 10 سېكۇنت ئارىلاشتۇرۇشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

8. ۋاقىت 50 سېكۇنتقا يەتكەندە ، بىز قوزغىتىشنىڭ ئاخىرقى باسقۇچىنى داۋاملاشتۇرىمىز. بۇ خىل قوزغىتىشنىڭ مەقسىتى يەنە قەھۋە ماددىلىرىنىڭ ئېرىپ كېتىشىنى ئاشۇرۇش ، ئەمما ئوخشىمايدىغان يېرى شۇكى ، ئېلىش ئاخىرلاشقانغا قەدەر ، قەھۋەدە تاتلىق ۋە چۈچۈمەل ماددىلار كۆپ ئەمەس ، شۇڭا بىز بۇ ۋاقىتتا قوزغىتىش كۈچىنى ئاستىلىتىشىمىز كېرەك. چيەنجيېدا قوللىنىلغان نۆۋەتتىكى ئۇسۇل ئايلانما ئارىلاشتۇرۇش ئۇسۇلى بولۇپ ، ئاستا-ئاستا چەمبىرەك سىزىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

9. 55 سېكۇنتتا ، بىز ئوت ئالدۇرۇش مەنبەسىنى چىقىرىپ ، قەھۋەنىڭ ئەسلىگە كېلىشىنى ساقلىيالايمىز. ئەگەر قەھۋەنىڭ ئايلىنىش سۈرئىتى ئاستا بولسا ، نەم رەختتىن پايدىلىنىپ قازاننى سۈرتسىڭىز ، تېمپېراتۇرىنىڭ تۆۋەنلىشىنى تېزلىتىپ ، قەھۋەنىڭ قايتا قوزغىلىشىنى تېزلەتسىڭىز ، قەھۋە ئېلىش خەۋپىدىن ساقلىنالايسىز.

10. قەھۋە سۇيۇقلۇقى پۈتۈنلەي تۆۋەن قازانغا قايتۇرۇلغاندا ، ئېلىشنى تاماملىغىلى بولىدۇ. بۇ ۋاقىتتا ، سىفون قازان قەھۋەسىنى تېتىپ بېقىش ئۈچۈن ئازراق قايناپ كېتىشى مۇمكىن ، شۇڭا تېتىپ بېقىشتىن بۇرۇن ئۇنى بىر ئاز قۇرۇتۇپ قويساق بولىدۇ.

11. بىر ئاز ئايرىلغاندىن كېيىن تېتىپ بېقىڭ! كېنىيەنىڭ ئوچۇق گىلاس پەمىدۇرلىرى ۋە چۈچۈكبۇيا پۇرىقىدىن باشقا ، سېرىق شېكەر ۋە ئۆرۈك شاپتۇلنىڭ تاتلىقلىقىنىمۇ تېتىغىلى بولىدۇ. ئومۇمىي تەمى قېلىن ھەم يۇمىلاق. گەرچە سەۋىيىسى قولدا پىشۇرۇلغان قەھۋەگە ئوخشاش ئېنىق بولمىسىمۇ ، ئەمما قەھۋەنى سىلاش تېخىمۇ مۇستەھكەم تەم ۋە تېخىمۇ كۆرۈنەرلىك پۇراققا ئىگە بولۇپ ، پۈتۈنلەي ئوخشىمايدىغان تەجرىبە بىلەن تەمىنلەيدۇ.