ئوخشىمىغان تىپتىكى چايخانا

سومكا چاي چاي پىۋا پىچاق ۋە مودالۇق ۋە مودالۇق چاي ياللۇغى چايلارنى ئەستايىدىللىق بىلەن لايىھەلەپ, كىشىلەرگە چاي سۈيدۈك ۋە ھەرقانداق جايدا چاينىڭ تەمىنى تېتىدى. Theچاي خالتىسىھەر خىل ماتېرىيال ۋە شەكىللەردىن ياسالغان. چاي خالتىلىرىنى بىللە تىزىپ قويايلى:

ئالدى بىلەن, سومكا چاينى ئۆگەنەيلى

ئىسمى بەيگىگە يېزىلغاندەك, ئىسمى مەلۇم بولغىنى, چاينى ئالاھىدە لايىھەلەش جەريانىسۈزگۈچ قەغەزنى سۈزۈڭ. ھاراق ئىچكەندە, چاي سومكىنى بىر ئىستاكانغا قويۇپ, ئىسسىق سۇدا تۆكۈش. بۇ پاتقاشقا قولايلىق لايىھەلەنگەن ئۇسۇللا قۇلايلىق ۋە تېز ئەمەس, شۇنداقلا ئادەتتىكى پىراپ ئۇسۇللىرىدىكى چاي زىياپەتتىن ساقلىنىدۇ, چاي شورپىسى تېخىمۇ كۆپ.

چاي سومالىرىنىڭ ئاساسلىق ماتېرىياللىرى ئاساسلىقى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:

يىپەك سۈپىتى: يىپەك بەك قىممەت, بەك قويۇق مېشې, چاي تەمىنى ئىزدەۋاتىدۇ.

ئەشلۈزكۈز: بۇ ئەڭ كۆپ بولغاندا ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان چاي كىملىكى ياخشى نەپىس مۇۋاپىق ۋە زوراۋانلىق بولغانلىقى, بۇ چاينىڭ قورسىقىنى تولۇق چىقارغىلى بولىدۇ. كەمچىلىكى شۇكى, ئۇنىڭ غەلىتە پۇراق بار, چاينىڭ قولايسىز ۋەزىيىتىنى كۆرۈش تەس.

توقۇلغان رەخت:توقۇلغان چاي خالتىسىئىشلىتىلىۋاتقاندا ئاسان بۇزۇلمايدۇ, ھەمدە چاينىڭ ساختىلىق دەرىجىسى ۋە چاي خاللارنىڭ كۆرۈش قۇۋۋىتى كۈچلۈك ئەمەس. ئۇ دائىم كىچىك چايلارنى پارچىلاش ياكى چاي پارچىلىرىغا ھەددىدىن زىيادە يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنىڭ ھەددىدىن زىيادە يۇمۇرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

نىلون رەخت: يۇقىرى چىداملىق ۋە سۇدىن مۇداپىئەلىنىش ئىقتىدارى بار, ئۇ ئۇزۇن مۇددەتلىك چىلاپ قويغان چاي خالتىسىنى ياساشقا ماس كېلىدۇ. ئۇ بەلكىم گۈل چېگرىسى قاتارلىق چاي مەھسۇلاتلىرىدا چاي مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ, قاتارلىق چاي مەھسۇلاتلىرىدا چاي مەھسۇلاتلاردا ئىشلىتىلىدۇ.

بىيلېك قوشۇلغان ماتېرىياللار: قونچاق چولتو جىسرومى مۇھىت ئاسراش ۋە سىجىللىققا ئىگە, ئەمما ئۇلارنىڭ تەسىرى ناھايىتى يۇقىرى, ئەمما ئۇلارنىڭ تەسىرى يۇقىرى, ئاۋامنىڭ ياخشىلىنىشى كېرەك.

ياخشى ۋە ناچار چاي خالتىسىنى قانداق پەرقلەندۈرۈش كېرەك?

• يۇقىرى سۈپەتلىك چاي خالتىلىرىنى زەھەرلىك ياكى پۇراقسىز مۇھىت ئاسراش ماتېرىياللىرى بولۇپ, ئاسان بۇزۇلغان قاتتىق قەلەم.
• چاي سومكىنىڭ پېچەتلەش, چاينىڭ نەم ئېلىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن چىڭ بولۇشى كېرەك.
• يۇقىرى سۈپەتلىك چېگ خالتا قېلىپلىرى بار, ئېنىق ئەندىزە ۋە ياخشى باسما سۈپىتى.

نىلون ماتېرىيالى ۋە كۆممىقونېر ماتېرىياللىرىنى قانداق پەرقلەندۈرۈش كېرەك?

ھازىردا ئىككى خىل ئۇسۇل بار:

• ئوت بىلەن كۆيدۈرۈۋېتىدۇ, ئۇ قارا رەڭگە ئۆزگىرىدۇ, بەلكىم نىلون چاي سومكىسى بولۇشى مۇمكىن. كۆممىق تالادىن ياسالغان چاي خالتىسى HAY كۆيدۈرۈشكە ئوخشاش, ئوت ئاپىتى يۈز بەردى.
• قولدا ئېڭىشىپ چېركون چاي سومكىسىغىچە, كۆممىقوناق تالا بوغما يىلاندا چاي, كۆممىقوناق چاي بەك يىرتىلىپ كەتتى.

چاي خالتىنىڭ شەكىللىرى ئاساسلىقى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:

مەيدان: بۇ چاسا سومكىنىڭ ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان شەكلى, ئۇنى ساقلاش ۋە توشۇش ئاسان.

ئايلانما شىتات: ئۇنىڭ ئىخچام قۇرۇلمىسى سەۋەبىدىن ئۇنىڭ ئىخچام قۇرۇلتىيى سەۋەبىدىن, ئۇ چاي ئانسىيەنىڭ ۋە تې ئاممانىڭ تەمىنى ساقلاپ قالالايدۇ, ئۇ دائىم يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا كۆپ چاياناشقا ئىشلىتىدىكەن.

قوش سومكا W شەكىللىك: بىر پارچە قەغەزگە قاتلىنىدىغان كلاسسىك ئۇسلۇبتا, يۇقىرى ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئۇ پىياز چىقىرىش جەريانىدا چاينىڭ ئايلىنىشىنى ئاسانلاشتۇرىدۇ, چاينى تېخىمۇ خۇشپۇراق ۋە باي بولۇۋاتىدۇ.

ئېھرام شەكىللىك چاي سومكىسى (ئۈچبۇلۇڭ چايلار خالتىسى دەپمۇ ئاتىلىدۇ) چاي شەربەت ئېقىمىنىڭ سۈرئىتىنى تېزلىتىدۇ, چاي شورپىسىنىڭ قويۇلۇشى تېخىمۇ مۇھىم بولىدۇ. ئۈچ ئۆلچەملىك لايىھىلەش سۇنى سۈمۈرگەندىن كېيىن سوزۇلۇپ سوزۇلۇپ سوزۇلۇپ سوزۇلۇپ كېتىدۇ.

ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا, شەكلى Aspetics بىلەنلا مۇناسىۋەتلىك ئەمەس, بەلكى ئۇنىڭ ئىقتىدارىغا مۇناسىۋەتلىك. بېگېلىپ چاي چاي پىۋا پىچاقنى پىۋا بىر تەرەپ قىلىش ئۇسۇلى, بىز ھەر بىر يەردە چاينىڭ مەزھەپ پورودىن ھۇزۇرلىنىشىمىزغا يول قويىدۇ. چاي خالتىنى تاللىغاندا ۋە ئىشلىتىشتەلا ئەمەس, بىز ئۇلارنىڭ شەكلى ۋە قوللىنىشچانلىقىنىڭ شەكلى ۋە قوللىنىشچانلىقىغا دىققەت قىلىشىمىز كېرەك, شۇڭا چاي خالتىلارنىڭ نازۇ-ھۆرمىتىگە تىكىپ تەييارلىق قىلىشنى ياخشى كۆرۈشىمىز كېرەك.