خالتىلىق چاي چاي دەملەشنىڭ قۇلايلىق ھەم مودا ئۇسۇلى بولۇپ ، يۇقىرى سۈپەتلىك چاي يوپۇرمىقىنى ئەستايىدىل لايىھەلەنگەن چاي خالتىسىغا ھىم ئېتىپ ، كىشىلەرنىڭ چاينىڭ مەززىلىك پۇرىقىنى ھەر ۋاقىت ۋە ھەر جايدا تېتىيالايدۇ. Theچاي خالتىسىھەر خىل ماتېرىيال ۋە شەكىللەردىن ياسالغان. چاي خالتىلىرىنىڭ سىرىنى بىرلىكتە تەتقىق قىلايلى:
ئالدى بىلەن ، قاچىلانغان چاينىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى ئۆگىنىۋالايلى
سومكا چاي ، ئىسمىدىن مەلۇم بولغىنىدەك ، ئالاھىدە لايىھەلەنگەن چاي يوپۇرمىقىنى ئوراپ قاچىلاش جەريانىسۈزگۈچ قەغەز خالتا. ھاراق ئىچكەندە ، چاي خالتىنى بىر ئىستاكانغا سېلىپ ئىسسىق سۇ قۇيۇڭ. بۇ خىل چاي دەملەش ئۇسۇلى قۇلايلىق ھەم تېز بولۇپلا قالماي ، يەنە ئادەتتىكى پىۋا پىشۇرۇش ئۇسۇلىدا چاي يېغىش ئاۋارىچىلىكىدىن ساقلىنىپ ، چاي شورپىسىنى تېخىمۇ سۈزۈك ۋە سۈزۈك قىلىدۇ.
چاي خالتىلىرىنىڭ ماتېرىياللىرى ئاساسلىقى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
يىپەك سۈپىتى: يىپەك بەك قىممەت ، تور بەك قويۇق بولغاچقا ، چاي تەمىنىڭ سىرتقا چىقىشىنى قىيىنلاشتۇرۇۋېتىدۇ.
سۈزگۈچ قەغەز: بۇ ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان چاي خالتىسى ماتېرىيالى بولۇپ ، نەپەسلىنىشچانلىقى ۋە ئۆتكۈزۈشچانلىقى ياخشى بولۇپ ، چاينىڭ پۇرىقىنى تولۇق تارقىتالايدۇ. كەمچىلىكى شۇكى ، ئۇنىڭدا غەلىتە پۇراق بار ، چاينىڭ دەملەش ئەھۋالىنى كۆرۈش تەس.
توقۇلمىغان رەخت:توقۇلمىغان چاي خالتىسىئىشلىتىش جەريانىدا ئاسان بۇزۇلمايدۇ ياكى شەكلى ئۆزگىرىپ كەتمەيدۇ ، چاينىڭ ئۆتكۈزۈشچانلىقى ۋە چاي خالتىلىرىنىڭ كۆرۈشچانلىقى كۈچلۈك ئەمەس. ئۇ دائىم كىچىك چاي پارچىلىرى ياكى چاي پاراشوكى ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ ، چىلاپ ماتېرىياللارنىڭ ھەددىدىن زىيادە ئېقىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
نىلون رەخت: چىدامچانلىقى يۇقىرى ۋە سۇدىن مۇداپىئەلىنىش ئىقتىدارىغا ئىگە بولغاچقا ، ئۇزۇن مۇددەت چىلاشنى تەلەپ قىلىدىغان چاي خالتىسى ياساشقا ماس كېلىدۇ. ئۇ ئادەتتە تاشقى كۆرۈنۈشىگە بولغان تەلىپى يۇقىرى بولغان گۈل چېيى قاتارلىق چاي مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.
بىئولوگىيىلىك پارچىلىغىلى بولىدىغان ماتېرىياللار: كۆممىقوناق كراخمال قاتارلىق بىئولوگىيىلىك پارچىلىغىلى بولىدىغان ماتېرىياللار مۇھىت ئاسرايدۇ ۋە سىجىل بولىدۇ ، ئەمما ئۇلارنىڭ باھاسى يۇقىرى ، داڭقىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش كېرەك.
ياخشى ۋە ناچار چاي خالتىلىرىنى قانداق پەرقلەندۈرۈش كېرەك؟
- ئەلا سۈپەتلىك چاي خالتىلىرى زەھەرلىك ۋە پۇراقسىز مۇھىت ئاسرايدىغان ماتېرىياللاردىن ياسالغان بولۇشى كېرەك ، قاتتىق توقۇلمىلار ئاسان بۇزۇلمايدۇ.
- چاي خالتىسىنىڭ پېچەتلىنىشى چىڭ بولۇپ ، چاينىڭ نەم بولۇشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش كېرەك.
- ئەلا سۈپەتلىك چاي خالتىلىرىنىڭ رەڭگى ئوچۇق ، نەقىشلىرى ۋە بېسىش سۈپىتى ياخشى.
نىلون ماتېرىيالى بىلەن كۆممىقوناق تالا ماتېرىيالىنى قانداق پەرقلەندۈرۈش كېرەك؟
ھازىر ئىككى خىل ئۇسۇل بار:
- ئوت بىلەن كۆيگەندە ، ئۇ قارا رەڭگە ئۆزگىرىدۇ ، بەلكىم نىلون چاي خالتىسى بولۇشى مۇمكىن كۆممىقوناق تالاسىدىن ياسالغان چاي خالتىسى قىزىتىلىدۇ ، ئوت-چۆپ كۆيگەنگە ئوخشاش ، ئۆسۈملۈك پۇرىقى بار.
- قول بىلەن يىرتىش نىلون چاي خالتىلىرىنى يىرتىشنى قىيىنلاشتۇرىدۇ ، كۆممىقوناق تالالىق چاي خالتىلىرى ئاسانلا يىرتىلىدۇ.
چاي خالتىلىرىنىڭ شەكلى ئاساسلىقى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
مەيدان: بۇ چاي خالتىنىڭ ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان شەكلى بولۇپ ، ساقلاش ۋە توشۇشقا قولايلىق.
ئايلانما: ئىخچام قۇرۇلمىسى ۋە شەكلى ئۆزگىرىپ كېتىشكە قارشى تۇرۇش سەۋەبىدىن ، ئۇ چاينىڭ پۇرىقى ۋە تەمىنى تېخىمۇ ياخشى ساقلىيالايدۇ ، ھەمدە دائىم قارا چاي قاتارلىق يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا دەملەشكە ئېھتىياجلىق چايغا ئىشلىتىلىدۇ.
قوش سومكا W شەكىللىك: بىر قەغەزگە قاتلىغىلى بولىدىغان كلاسسىك ئۇسلۇب ، ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمى يۇقىرى بولىدۇ. ئۇ چاي دەملەش جەريانىدا چاينىڭ ئايلىنىشىنى ئاسانلاشتۇرىدۇ ، چاينى تېخىمۇ خۇشپۇراق ۋە مول قىلىدۇ.
ئېھرام شەكىللىك چاي خالتىسى (ئۈچبۇلۇڭلۇق چاي خالتىسى دەپمۇ ئاتىلىدۇ) چاي شەربىتىنىڭ ئېقىش سۈرئىتىنى تېزلىتىدۇ ، چاي شورپىسىنىڭ قويۇقلۇقى تېخىمۇ تەكشى بولىدۇ. ئۈچ ئۆلچەملىك لايىھە چاينى سۇ سۈمۈرگەندىن كېيىن سوزۇشقا يېتەرلىك بوشلۇق بىلەن تەمىنلەيدۇ.
ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، شەكىل گۈزەللىك بىلەنلا مۇناسىۋەتلىك بولۇپلا قالماي ، يەنە ئۇنىڭ ئىقتىدارى بىلەنمۇ مۇناسىۋەتلىك. خالتىلىق چاي چاي دەملەشنىڭ قۇلايلىق ھەم مودا ئۇسۇلى بولۇپ ، چاينىڭ مەززىلىك پۇرىقىدىن ھەر ۋاقىت ، ھەر جايدا ھۇزۇرلىنالايمىز. چاي خالتىسىنى تاللىغاندا ۋە ئىشلەتكەندە ، بىز ئۇلارنىڭ ماتېرىيالى ۋە پېچەتلەش سۈپىتىگە دىققەت قىلىپلا قالماي ، ئۇلارنىڭ شەكلى ۋە قوللىنىشچانلىقىغىمۇ دىققەت قىلىشىمىز كېرەك ، بۇنداق بولغاندا چاي خالتىسىنى پىشۇرۇشنىڭ ئەۋزەللىكىنى تېخىمۇ ياخشى جارى قىلدۇرىمىز.
يوللانغان ۋاقتى: 2-ئاينىڭ 18-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە