جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى چاي ياساش تېخنىكىسى

11-ئاينىڭ 29-كۈنى كەچتە ، بېيجىڭ ۋاقتى ، جۇڭگو ئېلان قىلغان «جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى چاي ياساش تېخنىكىسى ۋە ئالاقىدار تاموژنا» ماراكەشنىڭ رابات شەھىرىدە ئۆتكۈزۈلگەن UNESCO ھۆكۈمەتلەر ئارا شەكىلسىز مەدەنىيەت مىراسلىرىنى قوغداش كومىتېتىنىڭ 17-قېتىملىق قەرەللىك يىغىنىدا تەكشۈرۈشتىن ئۆتتى. . UNESCO ئىنسانىيەتنىڭ شەكىلسىز مەدەنىيەت مىراسلىرىنىڭ ۋەكىللىك تىزىملىكى. جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى چاي ياساش ماھارىتى ۋە ئالاقىدار ئۆرپ-ئادەتلىرى چاي باغچىسى باشقۇرۇش ، چاي يىغىش ، چاي قول ياساشقا مۇناسىۋەتلىك بىلىم ، ماھارەت ۋە ئەمەلىيەت.چايئىستاكانتاللاش ، چاي ئىچىش ۋە ئورتاقلىشىش.

قەدىمكى دەۋرلەردىن بۇيان ، جۇڭگولۇقلار تېرىقچىلىق ، يىغىش ، ياساش ۋە ئىچىش بىلەن شۇغۇللىنىپ ، يېشىل چاي ، سېرىق چاي ، قارا چاي ، ئاق چاي ، ئۇزۇن چاي ۋە قارا چاي ، شۇنداقلا پۇراقلىق چاي ۋە ئالتە خىل چاينى تەرەققىي قىلدۇردى. باشقا پىششىقلاپ ئىشلەنگەن چايلار ۋە 2000 خىلدىن ئارتۇق چاي مەھسۇلاتلىرى. ھاراق ئىچىش ۋە ئورتاقلىشىش ئۈچۈن. ئىشلىتىش aچايinfuserچاينىڭ پۇرىقىنى غىدىقلايدۇ. ئەنئەنىۋى چاي ياساش تېخنىكىسى ئاساسلىقى جياڭنەن ، جياڭبېي ، غەربىي جەنۇب ۋە جەنۇبىي جۇڭگودىن ئىبارەت تۆت چوڭ چاي رايونىغا ، چىڭلىڭ تېغىدىكى خۇەيخې دەرياسىنىڭ جەنۇبى ۋە چىڭخەي-شىزاڭ ئېگىزلىكىنىڭ شەرقىگە مەركەزلەشكەن. مۇناسىۋەتلىك ئۆرپ-ئادەتلەر پۈتۈن مەملىكەتكە كەڭ تارقالغان بولۇپ ، كۆپ مىللەتلىك. ئورتاقلاشتى. پىشقان ۋە تەرەققىي قىلغان ئەنئەنىۋى چاي ياساش ماھارىتى ۋە ئۇنىڭ كەڭ ۋە چوڭقۇر ئىجتىمائىي ئەمەلىيىتى جۇڭگو مىللىتىنىڭ ئىجادچانلىقى ۋە مەدەنىيەتنىڭ كۆپ خىللىقىنى ئەكس ئەتتۈرىدۇ ، ھەمدە چاي ۋە دۇنيا ۋە سىغدۇرۇشچان ئۇقۇمنى يەتكۈزىدۇ.

يىپەك يولى ، قەدىمكى چاي-ئات يولى ۋە ۋەنلى چاي مۇراسىمى ئارقىلىق ، چاي تارىختىن ئۆتۈپ ، چېگرادىن ئۆتۈپ ، دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى كىشىلەرنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. ئۇ جۇڭگو بىلەن باشقا مەدەنىيەتلەر ئوتتۇرىسىدىكى ئۆز-ئارا چۈشىنىش ۋە ئۆز-ئارا ئۆگىنىشتىكى مۇھىم ۋاسىتە بولۇپ ، ئىنسانىيەت مەدەنىيىتىنىڭ ئورتاق بايلىقىغا ئايلاندى. ھازىرغا قەدەر ئېلىمىزدە جەمئىي 43 تۈر يۇنېسكونىڭ شەكىلسىز مەدەنىيەت مىراسلىرى تىزىملىكى ۋە تىزىملىكىگە كىرگۈزۈلۈپ ، دۇنيا بويىچە بىرىنچى ئورۇنغا ئۆتتى.