A Tea Strainer چەۋەندازلار يوپۇرماقلىق ياكى بوشىۋاتقان چايلارنى تۇتۇش ئۈچۈن بىر خىل جىددىيلىك. چاي چايان دەرياسىدا ئازابلىنىۋاتقاندا, چاي خالتىسى چا-نە يوپۇرماقنى ئۆز ئىچىگە ئالمايدۇ. ئەكسىچە, ئۇلار سۇدا ئەركىن توختىتىلدى. يوپۇرماقلار ئۆزىنى چاي ئىستېمال قىلمىغاندىن بۇيان, ئۇلار ئادەتتە چاي ستالىدنى ئىشلىتىپ جىددىيلەشتى. بىر پەۋقۇلئادەك ئادەتتە يوپۇرماقنىڭ ئۈستىدىن يوپۇرماقنى چايقىدى.
بەزى چوڭقۇر چاي بەرگۈچىلەرمۇ ئوخشاش بىر ئىستاكان چاي ئىچىشكە ئوخشاش,-يوپۇرماقلىق تىياتىرنى بىر ئىستاكاننى بىر ئىستاكان قىلىپ قويۇڭ. چاي ئىچىشكە تەييار بولغاندا, ئۇ باشتىن-ئاخىر چاي يوپۇرمىقى بىلەن بىللە چىقىرىۋېتىلىدۇ. بۇ يولغا بۇنداق شەكىلدىكى چەۋەنداز ئىشلىتىش ئارقىلىق, ئوخشاش يوپۇرماق كۆپ ئىستاكاننى ئايلىنىپ يۈرگىلى بولىدۇ.
گەرچە چاي شەپكىسىدە تۆۋەنلىگەن چايلار يىغىۋالغان بولسىمۇ, بۇ سۆزلەرنى ئىشلىتىشكە يەنىلا تەربىيەلەندى, بەلكى يوپۇرماق ئۈزۈلۈپ قېلىشنى ئەمەس, بۇ زىننەتلەرنى چەكلەشنى تەلەپ قىلدى. نۇرغۇن كىشىلەر ناچار تەركىبلەر, يەنى چاڭ-توزان سۈپەت چايلىرى, چاي خالتا ئىشلىتىلىدۇ.
چاي شالاڭچىلىرى ئادەتتە كۈمۈش كۈمۈش,داتلاشماس پولاتچايسىزياكى فارفور. سۈزگۈچ ئادەتتە ئۈسكۈنە بىلەن بىرلەشتۈرۈلىدۇ, تېگىڭىزگەقىن ۋە كىچىك ھوسۇلنى لوڭقىسى ئارىسىدا تۇرغىن. تېببىياتلار ھەمىشە كۈمۈش ۋە ئالتۇن ۋە تولغان فارفارىت, شۇنداقلا فارفالىت ۋە تولغان فۇت.
پىيادە مېڭىش سېۋىتى (ياكى پىششىقلاپ ئىشلەنگەن سېھرىگەر چاي سترونغا ئوخشايدۇ, ئەمما چەۋەندازنىڭ ئۈستىگە چاينى تاشلاپ, توڭگۇزدا توڭگۇزنى تاشلاش. پىرسەن سېۋىتى بىلەن چاي داغ ئوتتۇرىسىدا ئېنىق سىزىق يوق, ئوخشاش قورال ھەر ئىككى مەقسەت ئۈچۈن ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
يازما ۋاقتى: يەنى-دېكابىر 29-2022